1.注意酒精

酒精會對肝臟健康產生重大影響。MBBS的Omar Mousa說，“幾乎所有重度飲酒者都會患上脂肪肝，這是與酒精相關的肝病的最早階段。大多數脂肪肝患者沒有症狀，儘管他們可能會出現肝臟腫大或腹部右上方輕微不適。這是一種可預防的疾病，如果及早治療是可以逆轉的。最好的治療方法是患者停止飲酒。”

2.警惕補充劑

醫學博士 Wynne Armand 說，“確保你的藥物、草藥和補充劑都沒有對肝臟有毒；你可以用這個 LiverTox 交叉檢查你的清單，如果你服用過多，甚至於乙酰氨基酚服用過多，也可能有害健康，尤其是如果你患有肝病或大量飲酒。”

3.保持健康的BMI

約翰霍普金斯醫學中心說，“超重或肥胖與肝臟疾病密切相關——所以儘量保持健康的體重以支持肝臟健康。患有高血壓、高膽固醇、超重或肥胖、糖尿病或胰島素抵抗的患者患脂肪肝的風險更大，醫生和科學家並不完全理解為什麼過多的脂肪會導致這些肝臟變化。他們確實知道，通過減肥，肝酶可能會正常化，肝臟炎症可能會改善。研究表明，減掉10%的體重會導致肝酶改善，這與減少額外脂肪引起的肝臟炎症有關。”

4.吃富含鉀的食物

醫學博士 Amy Myers 說，“一些研究發現，低鉀水平會增加代謝紊亂，包括脂肪肝和 2 型糖尿病，鉀的最佳攝入量是每天4700毫克，我敢打賭你的飲食中沒有攝入那麼多。鉀對健康有很多好處，包括降低血壓和膽固醇，支持心臟健康，並促進最佳肝功能。”

5.喝咖啡和鍛鍊

Armand 說，“一些研究表明，喝咖啡（每天大約兩杯）的 NAFLD 患者發生纖維化的風險降低，但是，要考慮到定期攝入咖啡因的不利因素。有氧運動也可以減少肝臟中的脂肪，並且在高強度的情況下，可能還會減少炎症，而與體重減輕無關。”