現在生活條件越來越好，所以很多人也會選擇喝酒來慶祝，但是現在市面上的白酒卻也出了一些情況，有些劣質的白酒或者是散酒或者是假酒，在市場上都是非常多見的。

白酒和酒一樣，都有不同的度數，白酒的度數也會影響其口感。一般喜歡喝酒的人喜歡度數較高的白酒，而酒量不太好的人或者一些女性通常會喝度數較低的白酒。

對於很多喜歡喝白酒的朋友來說，對於白酒的度數還是有一定的瞭解的。我們平時經常喝的白酒，度數一般是分為兩個檔次：50°以下的多一點，一般最常見的是38°、42°、45°的；50°以上的，最常見的是52°的，再高一點的就是60°的了。

中國白酒的分類

醬香型白酒——香味會更加濃郁，口感稍微好一點，對度數要求並不是很高，不過在53°口感則會更加完美。

濃香型白酒——香味成分較多，度數會有相對應的下降，一般是38°；不過多半的濃香型酒水度數是在45°-50°

清香型白酒——香味不夠濃郁，對酒精度數要求就十分嚴格，通常都是在50°-55°以上。

38°、42°和52°的酒之間有哪些區別呢？

飲酒文化在中國由來已久，很多人都有飲酒的習慣，無論是節日慶祝，家庭聚會抑或是日常生活裡，酒的身影可以說無處不在。

大部分人也都知道酒的種類有很多，其中最為常見的酒按度數可以分為38°、42°和52°的酒。很多人可能會好奇，度數不同的酒之間有什麼區別呢？

一般酒水包裝上都會註明這個白酒的度數是多少，其實，這個度數其實就是白酒中乙醇的佔比，比如，一瓶酒1000毫升，其中酒精含量為200毫升，那麼，這種酒的酒度就是20°，所以說不同的酒度數不同，裡面的酒精含量也不同。

一般來說，白酒界的定義是度數不超過68°，否則將不適合飲用，這也是大部分白酒不超過這個界限的原因。

大陸現行標準的白酒度數有15種，經過釀酒專家無數品評後一致認為，酒分子和水分子之間最好的融合點在52度-54度之間，在這個度數的酒的口感是最醇和的。

38°、42°、52°的酒，哪種對人體傷害更大呢？現在來告訴你答案

那麼是不是所有的酒都有這些傷害呢？是不是低度的酒對人體的傷害小，而高度的酒對人體的傷害就大呢？

然而，事實恰恰相反，38°、42°、52°這三種酒相比，38°酒的傷害最大，52°酒的傷害最小。

究其原因，還是其成分不同，前文我們說到低度酒是由高度酒稀釋而成的，高度酒較為醇厚，而低度酒含有一些香精和添加劑。

高濃度的白酒水分子和酒分子結合的是最好的，容易和汗液一起排出體外，所以我們知道這種高濃度的白酒在體內殘留的時間是比較短的，對身體造成的負擔相對比較小。

低度數的酒當中，有了更多的添加劑，再加上口感比較好，酒精度數較低，就讓很多朋友在無形中會多喝幾杯。在此建議，對於40°以下的酒水儘量不要多喝。

其實說一款好不好酒，除了看度數之外，還要看釀造工藝，只要是純糧釀造，提取工藝到位，都是好白酒。

貪杯喝酒，對身體危害很大

肥胖

不知道大家有沒有注意到一個現象。喜歡喝白酒的，一般都比較肥胖，基本上都是肚子非常大的。這是因為白酒的熱量比較高。雖然看起來沒有什麼熱量，但其實很高。

白酒中含有大量的熱量，每100克白酒中含有298大卡熱量，長期大量飲用會造成體內脂肪的堆積，引起肥胖。

損傷肝功能

白酒中所含有的乙醇成分高達75.3%，與水分進行共同搭配作用之下完成濃稠度結合效果，在短時間之內大量飲用白酒，易出現膽汁功能分泌不足現象，加劇自身患有肝炎疾病的風險，情況較為嚴重的患者也易誘發脂肪肝，酒精肝等疾病。

傷害大腦

酒精對於大腦的傷害是比較大的，有些人在喝完酒第2天醒來之後會感覺到頭痛、頭暈，因為酒精過量的話，會造成大腦皮質萎縮，影響大腦功能。

經常過量飲酒的話，還容易引發慢性酒精中毒，比如說記憶力減退，精神異常，性格改變，酒精還會對大腦造成一定的麻痺，容易引發老年痴呆。

消化道疾病

如果長期大量喝酒，很容易誘發消化道出血。

當一次性飲酒過量會刺激胃粘膜分泌大量胃酸，出現嘔吐的情況，強烈的嘔吐會衝擊消化道黏膜，嚴重情況下會出現胃出血，出現這樣的情況一定要高度警惕起來，如果出現了胃出血一定要及時就醫處理。

尿頻尿急

喝酒的人都有這樣的感覺，每次喝完酒總想上廁所。那是因為酒精抑制了身體的抗利尿激素，導致對於尿意的抑制下降，所以會總想上廁所，長時間的飲酒導致的尿頻尿急就容易出現前列腺疾病。

不得不喝酒時，如何降低傷害？

• 度數不要太高

度數越高的酒，含有的酒精濃度越高，身體吸收後，造成的傷害也會更大。因此不得不飲時，儘量選擇低度數的酒精，相對人體危害較小，乙醇在血液內排出也較快。

• 不要空腹喝酒

首先，不要空腹飲用。 空腹喝會造成酒精過量而對胃產生損傷

所以在喝酒之前一定要吃一些能夠填飽肚子的食物，因為如果你的肚子裡沒有什麼東西，那麼體內的血液循環就會因為酒精濃度的增加而立刻加快，從而導致局部麻痺。

• 不要多和酒混合飲

各種酒的成分和含量不同，醉酒機制不同，幾種酒混著喝時，人們不知道自己究竟攝入多少。此外，身體要同時對幾種酒作出反應，很容易出現紊亂，導致醉酒加速。