糖尿病晚餐吃這4盤菜 營養不升糖!

糖尿病人的晚餐食譜，有助於降低血糖和補充身體所需的營養。通常注意低脂低鹽，減少膽固醇攝入，有利於控制心血管疾病。糖尿病發生後，除了吃藥外，最重要的是控制飲食。每天吃多少、什麼時候吃、吃什麼等都會影響糖尿病患者的生活。糖尿病人非常害怕這四道菜。按照這個食譜吃飯，血糖就不再是"過山車"了。

枸杞炒苦瓜

成份：枸杞30克，苦瓜200克

步驟：1.將枸杞果實洗淨並浸泡在水中；2.

2.將苦瓜洗淨，切成條，加少量鹽拌勻，醃一段時間。

3.醃製至中火，加入洋蔥燒1分鐘，將枸杞及苦瓜放入鍋中炒熟；

4.當苦瓜快要煮熟時，放入調味料。

苦瓜豆腐

配料：250克苦瓜切成片，200克豆腐

步驟：1.將油倒入鍋內，等待加熱；

2.加熱油，將苦瓜片放入鍋中炒。

3.炒後加入鹽、洋蔥及其他調味料；

4.把水加到豆腐裡，一起燉，以享受美味。

竹子加菠菜

配料：150克腐殖質，250克菠菜

步驟：1.用熱水浸泡和清洗腐殖質，用溫水煮幹；2

2.將幹腐殖質切成長段；

3.切完後，放入鹽，拌勻，均勻放入盤子內；

4.菠菜洗淨，用熱水加熱，取出後，用冷開水浸泡，切成段。

5.菠菜和腐殖質混合

油燉大葉澤薩尼亞

配料：500克寬葉菊，10克黃酒，20克醬油

步驟：1.將大葉菊剝成條狀。

2.在平底鍋中煮2分鐘後，加入千葉菊炒2分鐘，然後在平底鍋內留下少許油，加入洋蔥和生薑片。

3.香噴噴後放大葉菊。

4.加入醬油，並將適量的水煮沸，然後煮熟。

這是糖尿病人的晚餐食譜，有助於降低血糖和補充身體所需的營養。通常注意低脂低鹽，減少膽固醇攝入，有利於控制心血管疾病。