導語:一提起山楂,相信大家都十分熟悉,山楂屬於水果,人們在平時生活中也會吃山楂來健脾開胃。
事實上,山楂不僅是一種水果,而且具有一定的藥用和食用同源性,例如,山楂製成幹山楂後具有一定的藥用價值,養生的效果也十分不錯。
山楂對身體有哪些好處?
防治心腦血管疾病——經常吃山楂可以預防心血管疾病出現,山楂裡面含有黃酮類成分。
這個物質到了我們的身體中,可以起到擴張血管的作用,還可以幫助增加血流量,間接起到降低膽固醇和血壓的效果,這樣就可以預防心血管疾病。
美容養顏——山楂還具有美容養顏的功效,因為山楂中含有豐富的黃酮類物質和維生素可以促進細胞分裂,同時清除自由基,讓山楂成為了一道天然的美容佳品。早在康熙年間,女性就用山楂製作藥膳用於美容養顏、防老抗衰。
化痰平喘——山楂泡水以後會含有大量的抑制細菌的成分,不僅可以解決腹瀉問題,還可以通過喝山楂水來解決平喘化痰的問題。
防治癌症——若身體裡面的亞硝胺及黃麴黴素等物質增加了,很有可能會加重患上愛這名的幾率。
在山楂裡面含有牡荊素,這個物質到了身體中,可以很好的阻斷亞硝胺的合成,這樣就可以起到預防癌症的效果。
山楂的“黃金搭檔”或揭曉?堅持每天喝一杯,或可以使血管變通暢
1、山楂+丹參
丹參是一種常用的中藥,具有活血祛瘀、調經止痛、清心除煩、涼血消癰的作用;而山楂具有活血化瘀,消食化積等多種功效,特別是對於氣滯血瘀以及飲食積滯的效果是非常不錯的。
因此,將兩者搭配在一起泡水來喝,藥效與藥性不但沒有衝突,還有相似的地方,比如促進消化,保護心腦血管,化血止痛。
2、山楂+陳皮
若想美白護膚的話,平時可選擇用山楂陳皮泡水喝,不僅可以活血化瘀、健脾養胃,還可以調理氣血、促進全身循環,從而加速體內溼寒之氣和毒素垃圾的排出,起到淡化色斑的效果。
3、山楂+玫瑰花
玫瑰花作為藥用,中醫認為它性溫味甘,有氣解鬱、活血散淤、調經止痛的功效,而山楂具有消食健胃、活血化瘀、收斂止痢的功能。
若將兩者結合則具有改善內分泌失調、防衰老、開胃促消化及增強機體的免疫力等功效。
4、山楂+枸杞
枸杞具有補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效,而山楂具有可開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣的功效。
將枸杞山楂泡水喝的話,可以起到開胃消食、活血散瘀、補腎益精、養肝明目、補血安神的功效。
5、山楂+菊花
菊花是清熱要,善於疏風清熱,而且有平肝明目的作用,菊花苦、甘,而微寒,入肺經和肝經。
所以,可以疏解肺經和肝經的熱外感,特別是風熱外感導致的頭痛、頭暈病症,也治療眼睛發紅、發腫,叫做目赤腫痛。
小知識山楂泡水喝會上火嗎?
醫生:喝山楂水是不會上火的,可以放心。
山楂屬於溫性食物,對於乾燥的秋冬季來說,可以吃一些山楂或者用山楂泡水,還可以用山楂煮粥燉湯,可以清脂,健脾養胃,有一定的減肥功效。不過注意不要與易引起上火的食物一起吃,例如龍眼。
長期過量喝山楂水的危害是什麼?
長期喝山楂水的危害是降低消化能力、引起噁心嘔吐和腐蝕牙齒等。
1、降低消化能力:因山楂裡面含有比較非常高的果酸成分,一些還沒發育成熟的孩子,以及身體功能逐漸衰退的老年人,若是吃山楂過量的話,就容易使其消化不良,長時間這樣導致身形瘦弱。
2、引起噁心嘔吐:吃過量的山楂以後,會加重體內胃酸的分泌,當胃酸過多,超過身體的正常範圍時,就會引起身體的不適,例如產生噁心、嘔吐等症狀。
3、腐蝕牙齒:山楂屬於酸性水果,其中所含的酸性物質對於牙釉質具有一定腐蝕性,長時間過量食用會不利於牙齒口腔健康,建議吃完山楂要及時漱口。