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吃豆腐白不了,吃黑米黑不了,可是為什麼黃色食物吃多了面板真的會發黃?其實,這與短時間內大量食用富含胡蘿蔔素的食物有關。

臨床上有不少這樣的患者來問診,他們發現自己的面板突然變黃了,非常得害怕,還以為自己得了黃疸。其實,這種因為短時間內大量食用富含胡蘿蔔素而出現的皮膚髮黃的情況,臨床上叫做“橘黃症”,也叫“高胡蘿蔔素血癥”,小孩和年輕女性比較多發。

區分橘黃症和黃疸的方法也很簡單,只要記住橘黃症的患者雖然皮膚髮黃,但是眼睛鞏膜(眼球外圍的白色部分)不黃,大小便顏色正常,皮膚髮黃的部位多是在臉部、鼻翼、口周、手部等,也沒有其他的症狀,這種就是橘黃症哦~

為什麼黃色食物吃多了會皮膚髮黃呢?

原來是因為這些黃色食物中富含胡蘿蔔素,如果恰好你的身體缺乏消化分解胡蘿蔔素的特定酶,短時間內胡蘿蔔素攝入量過高,同時身體轉換維生素A效率低下,不能及時將胡蘿蔔素轉變成維生素A,大量胡蘿蔔素就會隨血液流到全身各組織器官,當你的血液及汗液中胡蘿蔔素含量增高時,面板就會呈現出黃色的狀態。

不過,得了橘黃症也不用太擔心,只要停止食用高胡蘿蔔素食物(如胡蘿蔔、橘子、橙子、南瓜、柿子),一般幾天體內的胡蘿蔔素就代謝掉了,面板顏色就會恢復正常,如果一週後還沒恢復,一定要到醫院就診排除黃疸等其他疾病的可能性。

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