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人體在睡眠時,呼吸、排汗、泌尿等生理活動仍舊在進行著工作,而這些生理活動會消耗大量的水分,容易使機體處於缺水狀態。因此,早上起來的第一杯水就顯得格外重要。

很多朋友都知道早上第一杯水很重要,但未必每個人都知道應該怎麼喝、喝什麼才健康,今天這篇文章就與大家聊聊清晨的第一杯水。

一、蜂蜜水最健康?

蜂蜜水味道甘甜,而且具有保健的功效。很多人就選擇用蜂蜜水作為每天的第一杯水。但喝蜂蜜水需要了解這幾種情況:

①蜂蜜水含糖量高,熱量也也不低,因此對於糖尿病患者、減肥等需要控制熱量的人群,需慎重選擇。

②有些朋友選擇蜂蜜水是覺得它具有潤腸通便的作用,實際上,這種作用未必適用於每一個人。有些人喝完蜂蜜水真的會收穫到促進排便的效果,主要原因在於蜂蜜中含有大量的果糖,在大量攝入果糖的情況下,部分朋友會有不耐受、不吸收的問題,從而表現為促進排便。

③對於平時有胃酸分泌過多問題的朋友來說,蜂蜜水也不太適合。因為蜂蜜水含糖量較高,空腹喝蜂蜜水時會有增加胃酸分泌的作用,進而容易加重反酸的情況,同時長期的胃酸過多容易於胃黏膜造成一定損傷,繼而患上胃潰瘍或十二指腸潰瘍的機率增加。

二、果汁營養豐富,人人適合?

在許多朋友眼中,早上來杯果汁,營養又健康,如果是鮮榨的新鮮果汁,確實不錯,但是如果作為清晨的第一杯水,卻也未必適合。

一來,鮮榨的新鮮果汁中,會含有水果中的多種有機酸,清晨起床,腸胃功能還未完全“甦醒”,這時就來一杯含有較濃的果酸,很容易就會刺激到胃黏膜,引發胃腸道不適。

二來,從營養價值角度來說,吃完整的水果,比喝果汁獲取到的營養素會更多,因為一些像維生素C之類的營養素特別容易氧化,榨成汁會損失掉一部分,加之吃水果可能我們一次一個就差不多了,但榨成汁,水果的用量便會增加,對於健康人群來說還好,但對於糖尿病、高血脂以及肥胖人群,這種吃法無異於增加了糖分、熱量的攝入,這也是需要考慮的。

當然,並不是說不能喝果汁,相對於清晨起來第一杯水選擇果汁,更推薦果汁在餐間、餐後或兩餐之間等時間段飲用,而糖友們為了血糖著想,果汁還是不要喝了。

三、碳酸飲料?

這個選項可能大多數朋友都不會選擇,畢竟碳酸飲料不僅不能提供晨起人體所需要的水分(越喝越渴),而且在代謝中還容易加速鈣的排出,以及增加機體對水分的需求,所以早晨最好不要喝。

四、淡鹽水清腸?

淡鹽水可能是清晨出鏡率較高的一個選擇了,我曾經接觸過很多朋友諮詢,在做膳食調查中發現,清晨選擇喝蜂蜜水與淡鹽水的朋友相對多一些。

有些人覺得夜晚出汗、排尿後會丟失一部分鈉,所以早上會選擇一杯淡鹽水。而其實機體在睡眠時通過呼吸、出汗、排洩等方式也流失了大量水分,再空腹喝鹽水,鈉元素會加重身體的脫水狀況,選擇淡鹽水來補水效果可能並不理想。

還有些朋友認為淡鹽水可以清腸,讓排便更順暢,而實際上,部分人覺得喝淡鹽水有通便的作用,大多是因為淡鹽水中的鈉具有一定提升腸道滲透壓,從而刺激腸道運動,可是,選擇淡鹽水也意味著額外的增加了鈉的攝入,這對於本身平時口味過重,或是有高血壓的朋友來說,無疑是一種負擔。

因此,如果你有高血壓,那麼淡鹽水就不要喝了,如果你是健康人群,又習慣喝淡鹽水,那麼建議控制好放鹽的量,最好一杯水(200ml水中鹽不超過0.4克),同時為了補水效果更好,隨後再喝一杯白開水。

過夜茶?

說實話,個人就有這個不好的習慣,清晨起來的比較急,懶得燒水等待,經常拿起桌子上昨晚的茶水就喝,但也確實不建議朋友們像我一樣。

沖泡好的茶水若放置時間過久,其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分。不僅如此,茶水中所含的茶多酚、維生素等營養成分也會因放置時間過久,而發生氧化反應,導致茶水中所含的抗氧化成分下降,令其營養價值大打折扣。

說了這麼多不適宜的飲水選擇,那到底喝什麼才好呢?

個人建議——早上起床後一杯溫白開水是最佳選擇!安全、經濟、補水。

白開水沒有任何熱量,不用消化就能被人體吸收,不僅能有效補充體內水分,還可以使血液得到稀釋促進血液迴圈,讓沉睡的身體慢慢清醒過來。

怎麼喝?

在吃早餐之前喝水,有促進血液迴圈、沖刷腸胃等效果。最好小口小口地喝水,不宜過快過猛。

什麼溫度最適宜?

晨起喝水,與室溫相同的開水最佳,天冷時可喝溫開水,以減少對胃腸道的刺激。

喝多少?

中國居民膳食指南(2016)版指出一個輕體力活動的成年人每天的飲水量要求在1500-1700毫升左右。在高溫或強體力活動下要適當增加水攝入量,可在2700-3000毫升之間。

而清晨起床時可以喝200毫升左右的白開水,大約是1杯。

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