每個人都關注健康，但是如何改善健康狀況不是件容易的事。身體需要各種營養元素才能保持健康，而硒就是其中比較重要的一種。硒有很多健康益處，比如改善甲狀腺功能，避免認知能力下降，延緩衰老等等。身體缺硒的話會帶來一系列的健康問題，影響免疫系統。

硒元素對身體會有哪些健康益處呢？

1、增強抗病能力

人體中的自由基和抗氧化劑之間存在微妙的平衡。如果平衡受到干擾，則健康會受到威脅。例如，不良的飲食習慣可能導致自由基攻擊人體細胞和組織，會造成感染和很多健康問題。補充硒可抵抗自由基引起的傷害，起到抵禦疾病的作用。

2、促進心臟健康

血液中硒的缺乏會增加心臟病的發病率。硒有助於將膽固醇水平保持在安全限度內，從而減少了動脈阻塞的機會。由於這些原因，建議在飲食中新增硒含量高的食物，比如說雞肉和牛肉。除了健康飲食，補充硒元素之外，定期運動也是保持心血管健康的重要方法。

3、改善肝臟功能

肝臟除了會過濾身體毒素，在消化過程中也起著重要的作用。如果飲食中含有過多的垃圾食品和其他不健康食物，毒素會在肝臟中蓄積並損害其運作。硒有助於清除肝臟中的毒素，從而改善肝臟功能。

4、改善面板

飲食與面板是息息相關的。如果吃的食物缺乏重要的礦物質和營養素，會對面板產生不良的影響。雖然使用護膚產品可能會有所幫助，但是如果無法補充必需的營養，還是會影響面板健康。攝取足夠的硒可以促進面板健康，從而改善面板狀況。

5、減緩衰老過程

除提高人體對疾病的抵抗力外，硒可以增強人體的抗氧化特性，減緩衰老過程。硒對健康很重要，可以自然地阻止自由基的傷害。由於這些化合物會加速衰老，因此硒可以起到一定的抗衰老作用。

6、促進認知健康

除了促進身體健康以外，硒也可以改善精神健康。硒可以減少氧化損傷，改善對自由基的防禦能力，有助於降低患阿爾茨海默氏症和其他退化性疾病的風險，促進認知健康。

7、對甲狀腺健康很重要

對於身體來說，甲狀腺是很重要的器官，通過釋放甲狀腺激素來調節新陳代謝。體內硒的水平低與甲狀腺疾病有關，硒攝入量的增加可能會使甲狀腺疾病患者受益。

8、改善哮喘症狀

哮喘雖然不會危及生命，但是哮喘發作非常令人痛苦，會對生活造成影響。一般來說，哮喘病患者體內的硒水平較低。硒具有抗炎作用，可以幫助減輕哮喘症狀。

對於很多人來說，硒是比較陌生的，但硒也是人體正常運作所必需的礦物質。確保飲食中攝入足夠的硒，但是要注意，硒的攝入量必須恰到好處，過多或過少都會產生不利影響。如果在吸收硒方面存在問題，需要諮詢專業人士。

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參考資料：

1.《硒對身體有多重要，您知道嗎？哪些食物富含硒元素呢？醫生告訴您》想好好做醫生的胖子，2020-08-08

2.《營養素那些事 | 抗氧化小能手—硒》營養演說家，2020-06-17