霜降秋冬輪過度，草木黃落氣慘毒。

水氣凝華結冰晶，霜打味鮮美菜蔬。

陰晴寒暖溫常變，季節平孫應臟腑。

青女降霜獸蟲眠，人生保健始藏補。

——二十四節氣養生歌之霜降

本期專家：張文風，長春中醫藥大學基礎醫學院院長，教授，主任醫師。擅長運用經方治療冠心病，高血壓，脾胃病，糖尿病，腦血管病，膽囊炎等內科疑難雜症。

霜降的氣候特點

霜降是農曆二十四節氣中的第十八個節氣，每年10月23日前後太陽黃經到達210°時，今年的霜降是在10月24日這天。中國古代將霜降分為三候：“一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲鹹俯”。此節氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列後再食用；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態。

霜降前後是呼吸系統疾病的發病高峰，常見的呼吸道疾病如過敏性哮喘、慢性支氣管炎等。為預防這些疾病，首先要注意保暖，有哮喘發作史的人尤其要注意增減衣服，外出時可戴口罩，避免寒冷對呼吸道的刺激。其次，還要加強體育鍛煉，通過鍛鍊增加抗病能力，廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運動方式。霜降後要減少秋凍，尤其要注意下肢的保暖。

霜降的養生要點

第一，要遵從秋冬養陰、養肺、養收（腎主收藏，因此要注意育腎）的大原則。

第二，霜降是秋季的最後一個節氣，每個季節的最後 18 天歸脾所主，脾為人體的後天之本，是氣血生化之源，是人體主管季節交換與人體各種疾病的檢查、發現與報告的“諫議之官”，故也應遵從適當補脾的原則。

01起居攻略

在秋天的最後一個節氣裡，起居中的保養要保持情緒穩定，避免情緒消極低落。注意勞逸結合，避免過度勞累，適當地進行體育鍛煉也能夠在一定程度上改善胃腸血液供應。注意防寒保暖，特別應注意腹部保暖。要儘量避免因氣候的涼爽而賴床貪睡，因為早晨臥室中積蓄著一夜機體排出的廢氣，空氣混濁，影響呼吸道的抗病能力，加上空氣中大量細菌、病毒、二氧化碳和塵粒，會使秋季賴床貪睡的人更易發生感冒、咳嗽、咽炎、便祕等。

02情志攻略

秋季宜保持清淨樂觀之心，即口中言少，心中事少，腹中食少，自然睡少。

03運動攻略

霜降到來，必要的鍛鍊不能停，但鍛鍊要有一定的技巧。人的體溫恆定，而外界的溫度持續下降，在此情況下突然大量運動很容易出現抽筋。因此，霜降時鍛鍊前的熱身運動顯得尤為重要。老年人在這個時節最佳的鍛鍊方式為慢跑、慢走。建議大家可以在每天清晨起床後，坐在地上或者床上，將兩腿併攏伸直，然後用手去抓你的腳，再將手伸展開，如此反覆幾次。這樣不僅可以牽拉全身的肌肉，使氣血津液全部動起來，還可以預防關節受損。

04飲食攻略

霜降時節在飲食上宜進補。民間有諺語說:“補冬不如補霜降”，強調霜降進補的重要性。中醫養生學提出“四季五補”：春要升補、夏要清補、長夏要淡補、秋要平補、冬要溫補。《素問·髒氣法時論》說道:“肺主秋……肺欲收，急食酸以收之，用酸補之，辛瀉之。”可見酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋季宜收不宜散。霜降後是進補的好時候，以保暖潤燥健脾養胃為主，應該多吃些梨、蘋果、白果等。少吃冷硬食物，忌強刺激、暴飲暴食，還要注意胃的保暖。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也有保健效果。

食譜推薦：白果蘿蔔粥

【配料】 白果6粒，白蘿蔔100克，糯米100克，白糖50克。

【做法】蘿蔔洗淨切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗淨與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿蔔絲即可出鍋食之。

【功效】固腎補肺，止咳平喘。

吉林日報社出品

策劃：姜忠孝