今日霜降，二十四節氣的第十八個節氣，秋天的最後一個節氣。

《二十四節氣解》雲：“氣肅而霜降，陰始凝也。”簡單來說，進入霜降以後，天氣漸冷，晝夜溫差持續加大，露水開始凝結成霜。

從此，冬天就要來了。

當然古人謂之節氣霜降，跟現代氣象學上的霜，不是一個概念。霜不是從天上降下來的，而是地上的水汽遭遇冷空氣凝華而成，附著在地面或者近地面的物體上，顏色灰白，透著微寒，在深秋、冬季和早春，都有可能出現霜凍現象。

所以，節氣中的霜降，更多的是一種明示，意味著大江南北，從此開始進入深秋，將有可能出現霜凍。《月令七十二候集解》上講：九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。

在我們的民間霜降節氣的時候，有一些傳統的風俗習慣，涉及到民間習俗又和秋季養生密切相關。所以俗話說的好“一年補透透，不如補霜降”，由此說明霜降節氣對於飲食養生的重要性。今天我們就來看一看，霜降節氣都有哪些風俗習慣和養生措施？

一、霜降節氣的民間風俗

1.摘柿子吃柿子

以前我們老家院子裡種了一棵柿子樹，每年都會接大量的柿子，等到了寒露以後柿子就已經成熟，可以摘下來放到家裡的窗臺上。小時候我們經常問什麼時候可以吃柿子呢？母親告訴我，等到下霜了就可以吃了。什麼時候可以下霜呢？母親說，你看看日曆上什麼時候是霜降節氣，到時候就可以看見下霜。

所以，小時候非常盼望著霜降節氣的到來。而且民間關於雙降吃柿子還有一個說法，就是說這一天如果不吃柿子的話，冬天嘴脣會乾裂，疼的難受。但是如果吃了柿子的話，一個冬天都會健健康康平平安安，什麼病也不會生。因此在老家每年的霜降節氣都有吃柿子的習俗。

2.霜降賞菊

在古代有“霜打菊花開”的說法，所以等到雙降結機之後，菊花就會盛開，這個時候可以盡情的賞菊飲酒登山，有些地區甚至還會舉辦賞菊會。當然這種活動在民間如果不進行組織的話很難辦起來，但是在我們老家之前有一個老學究，他不是我們本地人而是從外地逃難過來的，但這個人非常的有才華，是我們當地有名的文化人。

他對於傳統文化非常的看重，晚年家裡種了很多花花草草，每年都要在七月半的時候晒書，到了9月中旬的時候要賞菊。他跟我們說霜降賞菊是自古以來的傳統，說早在南朝梁代的時候就有了這種習俗。我們當時都是小孩子，對這些東西都不懂，也不以為意，純屬玩鬧。現在回想起來，老先生看我們的眼神是帶有惋惜的意味在裡面，估計是想著很多傳統文化真的就要消失在歷史的長河裡了吧。畢竟現在在社會上賞菊的習俗已經少了很多了。

二、霜降節氣進補養生食療

霜降節氣天氣寒冷，晝夜溫差加大，人們很容易在越來越冷的天氣中感受到身體的不適。深秋季節，天氣變化，人特別容易感冒咳嗽，以及引發上呼吸道感染和心腦血管方面的疾病，尤其是上了年紀的老人和體質比較虛弱的人群更是如此。

自古以來，我們就有養生食療保健的說法。到了霜降的時候，按照中醫養生學的觀點要進行平補，飲食以清淡為主，不能過於油膩。再加上這是秋天最後一個節氣，秋天涼燥現象比較明顯，容易傷肝傷津，所以要注意養護脾胃，調肝補腎，平時可以多食用一些蘿蔔、奶白菜、青菜和洋蔥等蔬菜，多吃牛肉和雞肉，不會太油膩。日常水果可多食用栗子、梨子和柿子等。

因為秋冬季節，除了日常飲食以外，還需要進行適量的運動。運動前後要記得補充水分，並且適時的增減衣物，避免因運動而著涼，引發身體不適。