柴靜的《穹頂之下》讓人們對霧霾有了更深的認識，也增加了更多人對霧霾的關注度。霧霾對身體健康的有危害這是毋庸置疑的，對糖尿病患者來說這些危害更大，糖友在霧霾天氣最好不要外出，還應多吃抗汙染的食物來抵抗霧霾。

糖友抵抗霧霾可以吃什麼食物

1、維生素類。增強機體免疫系統來對抗霧霾是有幫助的，增加富含維生素A和維生素C的食物攝入有利於預防呼吸道疾病，減少霧霾對身體的危害。此外，維生素C具有很強的抗氧化活性，它對某些毒物具有一定的解毒能力，比如降低苯類化合物和某些重金屬物質的毒性，因此對抗霧霾的阻擊戰少不了這個利器。

富含維生素C的食物：新鮮的蔬菜水果中藏著很多維生素C，辣椒、番茄、綠葉子菜等，以及蘋果、梨子、獼猴桃、柑橘等都富含維生素C，檸檬泡水也是補充這種維生素的方式之一。

2、礦物質類。有人說霧霾影響了人體面板對紫外線的吸收，從而不利於促進鈣吸收的活性維生素D3的合成，影響鈣元素的沉積。糖尿病患者是骨質疏鬆的高危人群，因此霧霾天氣要注意補鈣，適當時可以補充含活性維生素D3的鈣製劑。當人體缺鈣的時候，骨骼中的鈣會被溶出，來維持鈣池的平衡，這時鉛等其他礦物質也會一起溶解出來。因此從另一個角度來說，補鈣也能對抗霧霾的汙染，因為鈣可以使進入骨骼中的鉛保持穩定，從而減少鉛對機體的危害。

富含鈣的食物：關於補鈣真的是老生常談了，補鈣最適宜選擇牛奶，如果對牛奶中的乳糖不耐受，飲牛奶有腹瀉、腹痛等症狀，可以選擇發酵過的無糖優酪乳。

3、高膳食纖維類。營養學家研究指出，一些富含膳食纖維的食物有助於機體排出致癌物和重金屬汙染物，因此霧霾高發季節糖尿病患者可以多選擇這類高膳食纖維的食物，同時也對控制血糖有幫助。

建議選擇的高膳食纖維食物：有很多食物富含膳食纖維，研究表明多選擇海帶、裙帶菜、紫菜等對抗汙染效果較好，尤其是海帶的功效最強。此外，吃玉米也有效果，主要是其中的玉米皮發揮功效。當然，木耳等菌類也是不錯的食物選擇。