今天是二十四節氣之一的霜降，也是秋季的最後一個節氣，是秋天向冬天過渡的時期。俗話說，補冬不如補霜降。此時天氣漸冷，初霜出現，不管是趕跑夏季落下的“病根”，還是預防寒冬可能出現的疾患，都是最佳時機。

北京中醫藥大學東直門醫院治未病科副主任醫師劉涓提醒，養陰、潤肺和防寒是霜降養生關鍵。

“霜降時節，氣溫驟降，人們會胃口大開，火鍋涮肉不斷，但這種做法並不合適。”劉涓說，“養陰”必須注意飲食均衡，也就是碳水化合物、蛋白質、脂肪這三大營養素要平衡。

劉涓建議，在日常飲食中，碳水化合物應占50%到60%，不吃主食、只吃蔬菜這樣的方法不可取；同時，脂肪應占25%到30%，蛋白質不能低於15%。具體來說，每天吃的蔬菜不能少於一斤；兩餐間一定要加水果，並且每天的總量不能少於400克。

霜降過後，天氣乾燥，呼吸道等疾病容易發作，有幾種潤肺水果可以常吃。“如銀杏的果實白果，可以拿來做菜吃，白果炒芹菜等；梨、蘿蔔也是很好的潤肺食物。此外，該時節正值柿子成熟之時，吃柿子不但能增強人的免疫力，而且有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效。”

除了飲食，生活方面也需要留意。“儘管傳統養生裡有‘春捂秋凍’的說法，但霜降後就要減少秋凍了，尤其要注意下肢的保暖。”劉涓指出，霜降後，感冒的人群增多，這往往是由於添衣不及時，冷風乘虛而入導致的。

劉涓建議，外出時，身邊應備件厚實外套，根據氣溫高低及時增減；老年人可以戴口罩，避免冷空氣侵入。同時，應該注意每天保持適當的運動量，但不要做過於激烈的運動，慢跑、健步走、太極拳等都是不錯的選擇。

編輯 王鹿 校對 範錦春