提起輔酶Q10，不少人把它當成營養品或化妝品，其實這大錯特錯了。輔酶Q10——心臟保護神，1978年由美、英、德國科學家研發並分獲諾貝爾醫學獎；1985年5月由日本衛材公司研製為藥品，1980和1985年被美國食品藥品管理局批准分別用於治療心血管病和癌症，同時用於臨床搶救心臟復甦、低血壓休克、心力衰竭、頸部創傷等，也用於冠狀動脈心臟病、高血壓、糖尿病、老年性痴呆、心力衰竭、心律失常等。總的來說，輔酶Q10兼具藥品、營養品、化妝品和保健品等功能。

輔酶Q10的發現和應用

對美國的卡魯福魯卡斯博士來說，1958年是他極其幸運和心情愉悅的一年。這一年，卡魯福魯卡斯與助手確認了“細胞能量之源”的物質的化學結構，並把它命名為輔酶Q10。作為一種激酶，輔酶Q10在人體的多個組織器官中均有存在，尤其是心臟中含量最高。

長年累月的科研工作，使卡魯福魯卡斯博士的精氣神和體力嚴重透支，50歲不到的他就已面色憔悴，常常心慌胸悶、上氣不接下氣。卡魯福魯卡斯嘗試著服用了一些實驗剩餘的輔酶Q10，3個月之後他面色紅潤，心不慌、氣不悶，渾身充滿活力。

後來透過大量試驗證實輔酶Q10不僅可使心臟更年輕，對其它慢性疾病也有療效。卡魯福魯卡斯40多年來一直服用輔酶Q10，在他91歲高齡，依然耳聰目明、行動敏捷，能夠到科研所從事科研工作。鑑於卡魯福魯卡斯博士在輔酶Q10研究領域的突出貢獻，世界最大的科技協會美國化學學會授予他最高榮譽——普利斯特里獎。

輔酶Q10的廣泛應用

1978年，英國愛丁堡大學的米切爾教授，透過多年的研究，歸納輔酶Q10具有多種有益的藥理作用：

（1）代謝啟用細胞，具有抗炎、抗細胞凋亡、抗衰老、免疫增強劑的作用；

（3）幫助心肌細胞產生能量——三磷酸腺苷（ATP），促進血液迴圈，維持心臟跳動；

（4）保護生物膜結構完整，改善內皮功能，降低脂質過氧化性損傷，降低人體有害介質（C反應蛋白、白介素-2、腫瘤壞死因子）的水平，促進牙齦恢復健康；

（5）作為一種抗氧化劑，可以捕捉身體中過量的自由基，並將它們中和，從而終止或者減輕自由基對身體的損害，促進面板細胞的修復和再生，喚醒面板的活力，美白面板、減少色斑、消除皺紋，展現光采透亮的美麗膚質。因此，美容界也在大量應用輔酶Q10。

美國一項研究發現，患者在服用他汀類藥後血漿中輔酶Q10水平顯著下降，出現肌毒性（包括肌痛、肌肉無力、疲乏、肌磷酸激酶升高等）。但聯合服用輔酶Q10可顯著改善由輔酶Q10濃度降低所引起的肌痛。因此，長期服用他汀藥的人群，宜補充輔酶Q10每日100-200毫克。

輔酶Q10的合理使用

鑑於化學結構的差異，輔酶Q10有兩種化學形態——完全氧化態（泛醌）和完全還原態（泛醇），其餘為中間態。但兩種形態可在人體細胞內互相交換，大約每天轉換750-1500毫克，其中血液中以泛醇存在，肺、腦以泛醌存在，均可改善心臟衰弱、生活質量和臨床結局。

70歲左右的老年人和50歲左右的中年人相對20歲左右的青年人，心臟內的泛醇分別減少了大約57%和50%，宜適量補充。對於心臟缺血、高血壓、老年性痴呆症、糖尿病、震顫麻痺綜合徵、老年人和具退行性病變者更適合於服用泛醇，原因是：（1）泛醇在人體內含有93%，其吸收率和生物利用度較高，在小腸的吸收好，藥效活性是泛醌3倍；（2）老年人的谷胱甘肽還原酶、硫氧還原蛋白酶活性降低（老年人必須的），對泛醌的轉化和利用率較低。為幫助泛醌轉化為泛醇可多吃脂肪餐。

目前，世界上已超過兩億人服用輔酶Q10，是全球心臟病患者服用人數最多的保健品或藥品，服用劑量可參考醫囑或說明書。由於輔酶Q10為脂溶性，為了增加吸收，建議與一些脂肪性的食物一起服用，如花生醬或植物油、豆油、脂肪餐、肥肉等，這樣可使吸收更加完全。

缺乏輔酶Q10雖不至於危及生命，但體內含量下降超過25%時，會嚴重影響到身體，許多健康的問題（心腦血管疾病、咽炎、牙周炎、疲乏、肥胖、水腫、記憶力、免疫力下降）便隨之而來。在日常生活中多吃牛肉、花生、沙丁魚、豬心、豬肝、牛心、菠菜、胡蘿蔔、西蘭花等食材也可補充輔酶Q10。