冰箱是每個家庭裡最基礎的一個家用電器，它主要的用處就是用來給食物保鮮的，延長食物的儲存期限，當然，並不是說所有食物都適合拿來放冰箱的，像有些食物，一旦放進冰箱只會加快它的變質，很多人都被矇在鼓裡，大家可得注意了，尤其是最後一種，很多人常放。

1、魚類

很多人買回來的鮮魚，如果沒有當天吃的話，就習慣將它還塞進冰箱裡存放，不過，魚是不宜在冰箱裡存放太久的，因為家用電冰箱的冷藏溫度最低也才達到零下15度，而魚類的在儲藏溫度沒達到零下30度以下的溫度，那麼魚體內的組織就會發生脫水的跡象，就很容易出現魚體酸敗，放的時間越久，魚的質感就越差勁，知道最後都不能食用了。

2、西紅柿

說到西紅柿，很多人都會將它放到冰箱裡保鮮，但是西紅柿在低溫的環境下，肉質便變得軟爛，表皮就很容易出現黑斑，而且烹飪起來的話，也很難煮熟，味道都減半了，不好吃，還是將它放到常溫下存放比較好。

3、青椒

4、香蕉

香蕉這一水果大家平日裡買少吃吧，而且大家應該也發現了，香蕉這一水果是特別不耐放的，很難儲存，在平常的環境下放沒幾天就容易長黑斑，更何況將它塞進冰箱呢，只會加快其黴變的速度，使其腐爛發黑。

5、澱粉食物

一般東北人就常常會吃饅頭、花捲等這些麵食，而且每次都會買好多，或是自己做一些放著，然後就是直接塞冰箱去的，但其實這些澱粉類的食品進冰箱的話，只會讓它變硬變幹，如果短時間內沒吃掉的話，那就最後就會變得乾巴巴的，口感極差，咱吃了對身體也不利呢。