入藥所用的五味子為五味子克五味子屬植物五味子或者華中五味子的果實。五味子有被稱為五梅子，早在唐代就已經有記載，因此有著悠久的食用及藥用歷史和價值。現在很多人喜歡用五味子泡水喝來滋補身體，那麼具體來說五味子泡水喝的功效有哪些呢？
鎮靜安神作用五味子泡水喝有很好的鎮靜效果，五味子對中樞神經系統喲一定的抑制作用，能能夠降低興奮，有效的的延長睡眠時間。
斂肺止咳作用中醫認為五味子味酸能手，可以斂肺止咳，用五味子泡水喝能夠減緩咳嗽等不適。現代研究也表明，五味子具有很好的興奮呼吸作用，其中含有的酸性成分，透過泡水喝進入人體後能夠有效地起到祛痰鎮咳的效果。
保護心血管 五味子中所含有的五味子素和去氧五味子素等等能夠有效地抑制腸繫膜動脈，增加心臟及冠狀動脈血流量，對心血管系統有很好的調節作用。五味子中泡水喝可改善心血管系統，對心血管方面的慢性疾病有著很好的防治效果。
保護肝臟 五味子對人體肝細胞有很好的保護作用，五味子中所含有的有效物質可以抑制人體內化學物質出現轉氨酶的釋放，不僅對受損的肝細胞有保護作用，還能夠增加肝臟的解毒能力，讓身體更加健康。
美容養顏、延緩衰老五味子及其多種成分對氧自由基引起的損傷有明顯的保護作用，對活性氧自由基有直接清除作用。中醫認為適當飲用能夠滋補身體不足，且補氣作用非常明顯，可以保持氣色紅潤，讓面板越來越年輕。
澀精止瀉作用五味子為酸能收，五味子泡水和喝不僅具有強陰作用，對男性遺精、陽痿等有很好的改善作用；還可以澀腸止瀉，緩解腹瀉不適。
改善胃潰瘍不適五味子泡喝有抗潰瘍的作用，飲用後能夠有效地餓抑制身體中應激性潰瘍的發生，並且能夠抑制胃酸的分泌，改善胃潰瘍症狀，有效地降低患有潰瘍的可能。
提高身體免疫力 五味子能夠補虛，身體中出現的一切由於氣血損耗所導致的虛弱症狀均可以透過飲用五味子茶來進行調養。五味子有效成分進入身體後能夠很好的促進脾的免疫功能，提高身體對於多種病毒及細菌的抑制作用，提高人體免疫功能。