幾乎所有的腎病患者都被提醒過“不能吃豆製品”，或者受觀念影響，認為在患病期間吃了豆製品容易加重病情，因而完全忌口。

那腎病患者真的要禁食豆製品嗎？如果一不小心食用，該怎麼辦？

慢性腎病患者可以吃豆製品嗎？

“腎病患者不能吃豆製品”的觀點認為，豆類中的蛋白質在被人體消化吸收之後，產生代謝物在中含有較多氮；

而氮代謝廢物是誘發尿毒症毒素的主要物質，在人體內堆積之後會產生毒害作用，因此認為慢性腎病患者不能吃豆類食物，否則會加重病情。

但相關研究發現，研究中採用黑大豆、黃芪等製作成藥物治療慢性腎病，最終結果也證實該藥物可以降低患者身體內的尿蛋白，可以升高血白蛋白，對慢性腎病綜合徵當中的低蛋白血癥能起到很好的治療作用。

慢性腎病患者合理攝入蛋白

所以，慢性腎病患者是可以攝入豆類產品的，但是一定要有針對性，最好選擇富含優質蛋白質的食物，並且控制攝入量，必要還需諮詢醫生建議。

如果存在腎功能不全，醫生會根據患者的肌酐水平制定不同的低蛋白攝入方案。