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這幾天的溫度特別冷,北風呼呼地吹。花花昨晚站在北風裡面等人,被吹得都快凌亂了,回到家之後腦瓜子很長時間都是嗡嗡的。本來想給自己煮一碗紅糖薑茶,但是家裡人卻不建議,因為家裡人認為晚上不能吃任何和姜有關的東西,否則就會對身體產生“毒害”。

花花也聽說過“晚上吃薑如吃砒霜”這句老話,但是真的是這樣嗎?為什麼同一種食物在不同的時間吃還會有不同的效果呢?花友們是不是也有和花花同樣的疑問呢?別急,聽花花慢慢道來。

其實古人傳下來的老話也不是一點道理沒有的。晚上確實是不適合吃薑的,並不是因為晚上吃薑真的會在體內形成和砒霜一樣的成分,而是因為晚上吃薑不利於身體健康,從中醫的角度來講就是不太適合的。

晚上的時候我們的人體器官都進入了休息狀態,不像白天那麼活躍、那麼強健。尤其是我們的腸胃,我們一直講究晚上不能吃太多東西,就是因為晚上腸胃的消化能力比較弱,如果吃太多會增加腸胃的負荷。吃薑也是一樣的,姜的刺激性很強,如果晚上吃的話不僅會增加腸胃的工作量,還很可能會刺激腸胃內壁,導致身體不舒服。

而且姜是熱性的,如果經常晚上吃薑的話,那麼很多的熱量就會在我們的身體裡面聚集,比較難排出,很容易讓人上火、嗓子疼以及便秘。

那麼,為什麼電視劇裡演的都是晚上被雨淋了之後泡一杯紅糖薑茶呢?如果晚飯的菜裡有姜到底能不能吃呢?

就像花花剛才提到的,姜是熱性的,如果是淋了雨、受了寒的話泡一杯薑茶來喝暖暖身子也是可以的。而且薑茶雖然會對腸胃產生刺激性,但是如果只是偶爾喝一次而不是經常喝的話也不會有太大的問題。另外,如果晚上做的飯菜裡面有薑末、薑絲的話,吃下去也是沒什麼大問題的,畢竟做飯用的姜都比較少,切得也很小,每次攝入不會太多,無法對身體造成傷害。

所以關於晚上能不能吃薑這個問題,花花的答案是偶爾吃一點、量又不太多的話也是不會對身體造成太大傷害的,但總體來說花花是不建議花友們在晚上吃的,除了受了風寒之外,其他情況還是儘量先別吃比較好。

生薑的芽長到一定高度之後,可以選擇繼續水培,或者移到土裡。水培的話可以當成盆栽來看,但是如果想讓它結出更多生薑的話還是土培比較好。

最後花花想提醒花友們一句,如果是腐爛變質了的生薑,直接扔掉就好了,千萬別捨不得啊!壞了的生薑裡面含有對人體有害的物質,如果吃了的話會增加患癌的可能性,千萬不能吃啊!

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