腹痛、眼白髮黃、精神萎靡……這些奇怪的病症,經過多方檢查,沒想到病因竟然來自妻子幾十年前的嫁妝——錫壺。
半月前,家住浙江永嘉的朱先生突然出現右腹部劇烈疼痛伴眼白髮黃,由於遲遲沒有緩解,到市中心醫院消化內科檢查。起初醫生懷疑是膽道結石,而朱先生先後做了CT、腸鏡等檢查,始終找不到腹痛的根本原因。住院期間朱先生精神不佳,腹痛也沒有明顯減輕,還伴隨著肝功能的損害、貧血、腸梗阻的情況,朱先生的多種症狀讓醫生懷疑:有可能是重金屬中毒。在進一步問診中,朱先生的妻子陳女士透露,結婚那年家裡陪嫁了一把很漂亮的錫壺,最近她看這瓶子放著沒什麼用,就拿來裝料酒了,平時燒魚燒肉的時候會倒一點。
果然,朱先生的全血鉛含量檢查驗證了醫生的猜測,其血鉛含量高達590微克/升。按照國際血鉛診斷標準,血鉛等於或大於100微克/升就屬於鉛中毒,等於或高於450微克/升為重度鉛中毒。
01
錫不是重金屬
為何會致重金屬中毒?
“以前辦酒席也拿錫壺放酒,怎麼現在放就出事了?”朱先生對此非常疑惑。
自古以來,中外都有用金屬錫來製作高階餐具、器皿的工藝傳統,因為純錫質地柔軟,適於加工、雕刻等,故而在古代較為落後的鍛冶工藝下,也可以做出非常精美的器具。錫本身無毒,也不會產生有毒的氧化物,所以純錫器都宜裝盛食品。
但是,也正是因為純錫過於柔軟,所以後世逐漸發展出在錫中混合鉛的工藝,錫鉛合金更加堅硬、牢固,製成的器具更耐用。
鉛是重金屬,與食物或酒長期接觸的話鉛成分就會慢慢釋放出來,人攝入多了就會重金屬中毒。因此,近代錫鉛合金製造的器皿多作為裝飾品,不宜直接接觸食物。
市中心醫院消化內科副主任醫師張奕秉介紹,料酒與錫壺短時間接觸,經化學反應跑進酒裡的鉛數量少,人喝了以後攝入量也就少;但料酒在錫壺裡長時間盛放,像朱先生一家,跑進酒裡的鉛濃度增高,雖是炒菜每次用量不多,但多次累加後在體內慢慢堆積,就容易導致鉛中毒。
老酒中含有鉛成分,那麼朱先生的家人應該也會中毒。果然,陳女士的血鉛含量高於600微克/升,也被收治入院。
02
鉛中毒的危害
據悉,鉛超標對人體的損害很大,鉛經呼吸道或消化道吸收入體後,經血漿主要進入肝、肌肉、面板、結締組織,其次為肺、腎、腦組織,幾周後約 90% 貯存於骨內,並不斷向血液移動,可損傷全身多個系統:
消化系統的損害最常見,主要表現為腹部絞痛,發作時表現為焦慮不安、出冷汗,伴腹脹、噁心嘔吐、肛門排氣及排便減少,甚至停止排氣排便、便秘等症狀
神經系統的損害後果也十分嚴重,鉛可透過血腦屏障,累及中樞神經系統,導致患者出現注意力不集中、知功能障礙、痴呆、中毒性腦病。還可影響周圍神經系統,出現麻痺。
鉛中毒還會損害造血系統和心血管系統,引起發熱、腎功能損傷、影響生殖系統等。
目前,經過治療,朱先生夫妻兩人都已平安出院。
醫生介紹,鉛中毒並不少見,特別是在農村地區,很多人會用錫壺裝老酒或黃酒,這是很危險的,建議大家吃的東西儘量不要放在錫壺裡。