現代人的很多疾病都是“吃”出來的！比如我國有大量的肝病患者，僅乙肝患者就達到2800多萬人。病從口入，很多人在追求各種口味的同時忘記了食物的安全衛生。肝不好的人不能吃什麼食物？坎佐老師給你列出來了。記下來，不要吃錯了，不然肝就發懵了。

肝臟不好，哪些食物要控制？

01

生的或未煮熟的食物，寄生蟲的隱蔽場所

近年來，一些常見的外國食物在中國的許多餐館很受歡迎，如生牛排、生魚片、生魚片等。很多人之前都沒試過，感覺新鮮高檔。他們經常在和朋友見面時吃這些食物。不過，kanzo sensei提醒大家，因為吃生食而感染寄生蟲的情況並不少見。生食物，尤其是海鮮和貝類，生長在水中。如果水質不好，環境汙染嚴重，可能會隱藏寄生蟲和重金屬。

尤其是今年，由於疫情的影響，醫生還是建議你選擇吃這種食物，不要拒絕上門。就算很喜歡，也最好少吃點，一定要去正規的大地方買，吃的全熟。

02

無根豆芽，漂白粉滋生

很多朋友買豆芽的時候，都會選擇處理的很乾淨，看起來很亮的豆芽。有一些商家會從消費者的這種心理狀態去賣，會用漂白粉處理無根豆芽，這樣看起來會更新鮮更乾淨。肝好的人經常吃這種豆芽，也會傷肝。而且，肝臟不好的人吃了，肝細胞也會受損。買豆芽的時候要多加註意。如果很容易壞，質量可能不好。自然生長的豆芽韌性更好。

03

動物肝臟，不要盲目相信“以形補形”

很多人應該聽到“吃的彌補吃的”這句話。雖然動物肝臟中確實有營養物質，但kanzo sensei建議你不要盲目相信“你彌補了你的體型”這種說法。大部分人都能正常進食，但對於肝臟不好的人，儘量少碰。動物肝臟往往是毒素和垃圾堆積的地方，銅比較多，不適合肝病患者。

04

加工食品味道很好，因為有許多新增劑

火腿腸、罐頭、泡麵等加工食品。被認為是許多人經常吃的食物，但是許多新增劑經常被新增到這些食物中。肝臟不好的人如果經常吃，也可能增加肝臟代謝和排毒的負擔，不利於肝功能恢復，應該少碰。

05

各種酒精，各種肝病的催化劑

酒精會對肝細胞造成直接損傷，導致肝細胞壞死和肝臟炎症硬化，是肝功能恢復道路上的一大絆腳石。肝不好的人，不管什麼酒，最好不要喝，不喝已經是護肝了。