前段時間鍾南山院士演講了關於飲食與健康的話題，講到了許多與我們老百姓息息相關的事情。現在大家越來越注重飲食健康，冬季逢年過節，各種美味佳餚層出不窮，在吃美食的時候大家也需要注意飲食健康。我們吃進去的東西與我們脾胃息息相關，脾胃乃後天之本，脾胃虛弱生百病，大家都覺得水果對人們身體是很好的，但是有些水果是鍾南山都不吃的，很傷脾胃。

1、柿子

很多人喜歡吃柿子，還會製作成柿餅來吃。柿子中含有果膠，對於便秘有良好的改善作用。但是脾胃虛弱的人不要吃，尤其是不要空腹吃柿子，還有千萬不要吃柿子皮，脾胃虛弱的人消化能力本身比較差，柿子中含有果膠和鞣酸，會在胃酸的結合下形成胃結石，對人體是非常不好的。此外，柿子也不適合糖尿病、產後、術後食用。柿子吃的過多，會增加體內的水分，增重溼氣，進一步損害脾胃。

2、黃瓜

黃瓜的功效有很多，也是人們非常喜愛的一種蔬果，很多愛美的女性會把黃瓜切片貼臉，其中含有的黃花酶具有美容養顏的功效，可以延緩人體衰老，加速人體新陳代謝。除此之外，黃瓜可以清熱解毒，通便。但是黃瓜性寒，脾胃虛寒的人不適合吃，也不要空腹吃，攝入後會增加消化道的負擔，可能會引起腹瀉或腹脹等症狀。

3、火龍果

火龍果是一種熱帶水果，營養價值高味道也很不錯，成為了水果界的寵兒，火龍果可以抗氧化，延緩衰老；火龍果中含有膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動，改善便秘，潤腸通便；火龍果有一定的飽腹作用，對減重也有幫助。但是火龍果也是不適合脾胃虛弱的人吃，如果你經常腹瀉，大便不成形，那最好還是不要吃這種水果。

4、柚子

柚子是一種清熱降火的水果，在日常生活中人們也很喜歡吃柚子。但是柚子偏寒，吃多了會影響我們人體消化，會加重腹瀉，助溼邪。吃柚子不宜過量，吃太多可能會中毒，可能會導致噁心、心悸或者是疲倦無力。還要注意吃降脂藥，抗過敏藥物時也不可以吃柚子。

鍾南山院士還在演講中跟我們分享了他的早餐，早餐要吃好，鍾南山的早餐有一杯牛奶、兩個橙子、兩個雞蛋、兩片全麥麵包，一碗紅豆粥，營養豐富又均衡。

冬季我們要好好對待我們的脾胃，好讓他們正常工作，平時一定要注意健康飲食，均衡營養，冬季調養脾胃，可以食用茯仁末，祛除體內溼氣，健脾養胃。還有平時一定要適當運動，鍾南山院士堅持鍛鍊，真的是越活越年輕啊。