隨著春季的來臨，萬物開始復甦，田地、山坡上長滿了各種野草與野菜，而這些野菜中有不少是可以藥食兼可的。

蒲公英，是大家非常熟悉的一種野菜，也是許多乙肝人群諮詢較多的一味中藥材。網上也有很多所謂的養生文章列出其有種種效用，特別是蒲公英泡水可以治療乙肝的說明，讓許多乙肝人群趨之若鶩，甚至將蒲公英泡的水當作日常的飲用水來喝。那麼，蒲公英水真的有這樣的神效嗎?

蒲公英又名婆婆丁，在《本草綱目》中確實有記載，它性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。蒲公英其實也是一種利尿劑，有助於腎臟清除廢物，阻止過多鹽分的吸收，幫助身體排出過量的水減少水腫。

而且，從網上的一些資料中有記錄，對於與其他藥材及食材的搭配，其還能治療以下常見疾病：

1、慢性胃炎：將蒲公英葉子還有豬肚清洗乾淨之後用水燉煮，豬肚軟爛之後服用，每天服用兩次;

2、傷風感冒：將蒲公英葉子、防風、大青葉準備好，然後用水煎服，能夠很好的令身體恢復健康;

3、上消化道出血：將蒲公英葉子還有地榆清洗乾淨之後晒乾，然後研磨成為粉末用水沖服;

4、痔瘡出血：將蒲公英葉子還有地榆清洗乾淨，烘乾之後研磨成為粉末，需要服用的時候用生薑以及大棗熬煮的湯送服;

5、肺膿腫：將蒲公英以及魚腥草還有桔梗放入鍋中煎煮，服用藥液，也可以適量的加入一些白糖調味;

雖然以上列出了蒲公英確實有不少功效，但是具體療效仍然有待進一步驗證。雖然從中醫理論上，蒲公英泡水喝的功效有很多，但是日常在服用的時候一定要注意適量，同時弄清楚自己的身體情況，不能胡亂食用。

從中醫上說，蒲公英性寒，所以對於脾胃虛寒的這類人群是不適宜食用的，陽虛體質人群長期飲用反而會使病情更加嚴重!有資料記載，大量食用會有噁心、嘔吐、腹部不適及輕度洩瀉的胃腸道反應。有些病人還會出現食慾減退、睏乏、面色蒼白等症狀。有過敏體質的人服用蒲公英煎劑、蒲公英酒浸劑後，會出現蕁麻疹、全身瘙癢等過敏反應。甚至還會出現全身寒冷，面色慘白、嘴脣青紫的過敏現象。

從西醫上看，蒲公英屬於草藥類，並沒有經過提純。而草藥本身所含有的成分有很多，既有有效的一部分，又有增加肝腎負擔的有毒部分。如果不加選擇的長期大量服用，對於無肝腎健康問題的人群，有不適反應停服即可，但對於有肝病的乙肝人群來說無疑是雪上加霜。

總結以上的說明，我這邊的建議是，蒲公英泡水乙肝人群可以少量飲用，但是具體的效用並不能保證，而多喝會影響肝功能長期健康。