作為一個無肉不歡的人，你是否想過，生活中有一些肉可能會增加你患上癌症的風險？這真的不是在嚇唬你，首先可以肯定的是，攝入太多的肉本身就很容易導致腸癌的發生，那麼除此之外，還有這些肉，它們雖然味道不錯，但其實又髒又致癌，勸你少吃，經常吃無異於“餵養”癌細胞。

1、聞起來刺鼻的蝦米

蝦米是小蝦曬乾後的食物，但是在市場購買時需要注意，有些顏色鮮豔的蝦米可能是用工業色素染色的，如果聞起來有刺鼻的氣味，建議你不要買，這種工業色素可能會有致癌的屬性。購買前，折斷一隻蝦米，如果內外顏色落差很大，就更要小心了。

2、看上去很鮮嫩的火腿

火腿的問題不在於它是否含有大量澱粉，而是很多看上去很鮮豔多汁的火腿，往往是添加了亞硝酸鹽，這種物質能夠增加肉的色澤，還可以抑制肉毒桿菌。亞硝酸鹽進入身體後會變成亞硝酸胺，這是一種致癌屬性比較強的物質。

3、吃起來很下飯的燻魚

燻魚是南方特有的食物，它的確很下飯，但是它在煙燻過程中會產生致癌物苯並芘，經常攝入這種物質，會增加你患上胃癌、肺癌、鼻咽癌、口腔癌的風險。在南方，特別是廣東地區，鼻咽癌高發，很常見的一個原因就是常吃這些煙燻食物。

除此之外，大家要記住一點，很多加工食品為了討人喜歡，往往會新增一些工業色素或新增劑，讓這些食物看上去很漂亮誘人，這種反而對身體傷害更大，在購買時一定要保持謹慎