你知道嗎？我們從一出生就開始和微生物菌群相伴共生了，在我們身體的口腔鼻咽部就“駐紮”著許許多多的微生物，為什麼呢？因為這些微生物會隨著我們呼吸吃飯的過程進入到我們口腔鼻咽部。

除了口腔鼻咽部，在我們的面板、泌尿生殖系統以及我們的胃腸道里也存在著許許多多的微生物。簡單的來說我們的身體其實就是一個與微生物共生的星球。

如果你對微生物的瞭解不夠多的話，就一定會覺得我們的身體裡存在這麼多的微生物，難道不會生病嗎？當然不會，要知道這群微生物裡也包含著許多對我們身體有益的微生物菌群，比如胃腸道里的有益菌。要知道保護好人體微生態，對保持活躍的免疫力是有很大幫助的哦！

食物是如何被人體消化吸收的

人體的胃腸道是如何消化食物的呢？食物透過人的口腔進入到胃裡，此時胃就會

分泌出大量的胃蛋白酶,而食物就會在胃裡高濃度的酸性環境下進行初步的消化，食物中的一些營養物質同時被胃吸收。

經過胃部的初加工後的食物接下來就會進入到小腸裡進一步消化，為了讓進入到小腸裡的食物得到充分消化，小腸的裡可是擁有非常豐富的酶系統，除了小腸自身會分泌許多酶蛋白和小腸粘液外，胰臟分泌的胰酶、肝臟分泌的膽汁等其他不同種類的酶也都會集中在小腸裡，去幫助在小腸鹼性環境裡的食物能得到進一步消化吸收。這樣食物中的營養物質則會被小腸更充分的吸收。

不過，小腸裡雖然充分消化吸收了這些初加工的食物的營養，但這些經過消化吸收的食物對人體內環境來說，依然會被當做是一個有害的異物。為了避免我們身體誤吸收了這些食物中含有的有害物，此時此時小腸腸壁下的大量免疫組織就會發揮作用避免我們人體誤吸收。

看到這裡，相信細心的讀者一定會發現一個疑點，胃的內環境是強酸性，而小腸的內環境怎麼又是鹼性環境呢？而且在強酸強鹼性的環境下，微生物還會存活嗎？答案是肯定的，比如在強酸性胃部環境裡就生存著幽門螺桿菌，這類細菌就喜歡在強酸性的環境下生存，而且目前已有大量科學證明胃癌的發生和幽門螺桿菌有很大的關係。

那小腸呢？當然也存在一些少量微生物，雖然食物經過胃腸道消化酶的作用下消滅了一部分細菌，但仍有少部分的細菌殘留在小腸裡，這些細菌主要集中在小腸和大腸交接的部位。

相比胃和小腸的內環境，大腸的內環境就有些複雜，除了各種各樣的細菌，食物殘渣也會集中在大腸裡，可以說大腸是細菌和食物垃圾共存的環境。這又是為什麼呢？

當食物中大部分營養物質被小腸吸收後，剩餘的食物殘渣就會進入大腸裡，生活在大腸環境中的微生物菌群會將食物殘渣中所含有極少量的營養物質進行吸收，但同時一些有害的營養物質也會被吸收進去。如果有害物質吸收過多，就會對我們的健康產生不良影響。而且不同的微生物菌群所產生的代謝物也會對人體造成不同的影響。究竟會造成哪些影響呢？想要解開這些謎團，就得認識大腸內環境的微生物菌群。

大腸中的微生物菌群有哪些？

在人體大腸中大約生活著四五百種微生物菌群，數量大約在10萬億左右，其中

益生菌如乳酸桿菌和雙歧桿菌佔比最大，大約在25%以上（通常情況下，健康人身體中益生菌比例可達75%左右） 。這兩類細菌可以說是腸道中非常重要的益生菌。

除了益生菌，腸道還分佈一類細菌叫中性菌，也叫條件致病菌，這類細菌特別有意思，通常情況下這類細菌是不會對我們的身體造成傷害，只有達到某些滿足條件時，如當條件致病菌佔據優勢時，或者它們“亂跑”到了我們身體其他重要的部位如泌尿生殖系統裡的大腸桿菌，有可能對我們的身體造成嚴重的傷害。

還有一類細菌叫有害細菌，在人體的含量相當少，平時在有益菌和環境菌的監督下，害菌並不能興風作浪。一旦人體中的益生菌和條件致病菌在抗生素的干擾下出現大量死亡的話，有害菌就會乘虛而入進行繁殖，危害到我們的身體健康，由此可見維護腸道菌群的平衡，對於保持身體健康是相當重要的。

腸道的微生物菌群不僅可以有效阻止外部有害細菌的侵害並保持我們的身體健康，同時腸道細菌增殖對免對免疫系統也是一種“刺激”，讓人體免疫系統保持活躍的狀態。

如果腸道微生物菌群失去平衡，人體會會產生各種各樣的健康問題，越來越多的科學研究證明肥胖、高血壓、糖尿病、自身免疫病、癌症等疾病，與腸道的微生態菌群的失衡是有非常大的關係。

為什麼腸道菌群失去平衡會導致這些疾病的發生呢？留點懸念，我們下期文章繼續深度講解。