有一味不被重視的中藥，之所以說它不被重視是因為大部分人常認為它“無用”而當垃圾扔掉，但殊不知另有一部分人對它視若珍寶。這味中藥能健脾胃、助消化，還能固精，李時珍在《本草綱目》中說它“解酒”。它就是中藥材雞內金。

中藥雞內金也叫“雞膆子”，是動物雞的砂囊膠質內壁，就是附著於“雞胗”之上的黃色較硬的皮質，作為藥材使用最早見於《神農本草經》。

中藥雞內金是在殺雞時取出，大部分人把它扔掉了，但也有一小部分人小心翼翼的把它保留起來，其保留方式比較簡單是取出後曬乾即可備用。如果用中火炒至表面發黃或者呈焦黃色，既“炒雞內金”。

[雞內金的作用]

中藥雞內金是一味既能消食又能固攝精氣的中藥，它五味屬甘，四氣屬平，歸脾經、胃經、膀胱經以及大腸經，有“運脾消食，固精氣”的作用，此外，李時珍還說它有解酒、消酒積的作用。

[雞內金的中醫理解]

中藥雞內金其實就是雞的脾胃，根據雞內金的作用其分析可分為2類。值得指出的是，很多人知道中醫自古有“吃什麼補什麼”的說法，但這種“以形補形”的說法有些片面。

1.雞內金能健脾胃、助消化、解酒。

中藥雞內金助消化的能力比較強，而且還能健脾胃，不論是肉食、米麵以及其它食積、消化不良均可使用。脾胃虛弱會引起食慾不佳甚至有些人因為食積而造成腹瀉、不消化，中藥雞內金也有很好的調理作用。

李時珍說中藥雞內金能解酒、消酒積就是因為雞內金能助消化、健脾胃，從而促進酒液的代謝，達到解酒的目的。

2.雞內金能固精氣。

中藥雞內金能固腎中精氣，對精氣不固造成的各種“遺”、“滑”有很好的調理作用，包括固攝有形的“精”、“尿”等，以及無形的“精”、“氣”。

值得注意的是，中藥雞內金也有一定的禁忌，對於脾虛並且沒有“食積”者慎用。

中藥雞內金也就是雞的脾胃，是不被大部分人重視的中藥，常常被當做垃圾扔掉，其實是扔掉了一味良藥，其健脾胃、助消化、固精、解酒的作用深受中醫推崇。