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補充了足量維生素D，但可能吸收不好。專家告訴大家怎樣最佳化吸收

How to optimize process of vitamin D absorption in gut

《自然通訊》（Nature Communications）的最新研究認為，人的腸道健康，與人體吸收維生素D的能力有關。

一個人要是腸胃很好，益生菌就會多產生一些叫做丁酸鹽（butyrate）的物質，這種物質主要來自於益生菌分解纖維素形成的副產物。丁酸鹽會增加維生素D的產出，因此維生素D產出越多，吸收得也更多。

透過良好的生活習慣，可以迅速提升維生素D的吸收量，比如在飲食上多吃五顏六色的水果和蔬菜。

補充了足量維生素D，但可能吸收不好

曬太陽肯定會增加維生素D。這種維生素，近來受到重視，不僅能夠減輕冠狀病毒感染的嚴重程度，而且有新的研究認為，它還與腸道微生物組的健康有關，這個菌群對於人的免疫功能、激素正常和骨骼健康至關重要。

研究人員採用核糖體核糖核酸（rRNA）測序，鑑定大便中細菌的種類，並且與患者血清中維生素D的水平進行對比。他們發現，維生素D活性更高的參加者，其微生物組的整體多樣性也更好，而這是腸道健康的基礎。

丁酸鹽是益生菌分解纖維素形成的副產物

那麼，這中間有什麼聯絡呢？黛博拉·卡多（Deborah Kado），醫學博士，資深研究作者，“加州大學聖地亞哥健康中心”（UC San Diego Health）骨質疏鬆診所主任，說全都是因為一種叫做丁酸鹽的物質。卡多主任說，腸道健康的人，益生菌產生的丁酸鹽更多，主要來自於益生菌分解纖維素形成的副產物。

不過“活性”一詞更重要，因為人人都可以透過曬太陽和吃保健品（國家衛生研究院推薦每天吃600國際單位）獲得足量的維生素D，但是如果人體不能利用它，就根本得不到好處，比如骨骼生長和維護，增加肌肉體積，提升心肺功能，壯大免疫系統。

她告訴《跑步者世界》（Runner’s World）雜誌說，好的方面是，人們可以透過改進生活方式，迅速提升維生素D的吸收。

“改變生活方式，使腸道細菌的狀態達到最佳，繼而又有助於人的整體健康。”

另外，隨著腸道功能改善，維生素D的吸收也會得到改善。

按時鍛鍊身體即接觸陽光也有益腸胃

卡多主任說：“有許多優良的生活習慣，都能夠最佳化維生素D的狀態。最簡單的，就是一定要在每天的飲食中，多吃各種顏色的新鮮水果和蔬菜。這樣不僅能夠得到重要的維生素和微量元素，而且能夠促成一個健康的環境，讓腸道細菌繁榮昌盛。”

這個研究的結果，雖然只統計了老年人，而且卡多主任也不能肯定，女性和年輕人是否有類似結果，但她堅信，根據過去的研究結果，維生素D與腸道健康之間的關係，可能每一個人都是一樣的。

本文的要義是什麼呢？為了腸胃要把飲食安排好，研究發現，還需要按時鍛鍊身體，也可以增強吸收維生素D的能力。

卡多主任說：“腸道內細菌的健康，關係到人體能不能最大限度地利用維生素D，這對健康有很多益處，包括防止骨質疏鬆，改善免疫功能。”

每天吃各種顏色的新鮮水果和蔬菜