卡路里是什麼？

卡路里是常用的能量單位，通常用來代表食物中的熱量含量。1卡（小卡、cal）就是讓一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡計算，也稱為大卡（1Kcal=1000cal）。

我們的身體維持基本機能和體力活動需要燃料，食物是給我們提供燃料的途徑，而衡量這些能量的單位就是——卡路里。

卡路里的組成

碳水化合物（Carbohydrates）、蛋白質（Protein）、脂肪（Fat）以及酒精（Alcohol），

碳水化合物產生熱能 = 4 大卡/克 蛋白質產生熱量 = 4 大卡/克

脂肪產生熱量 = 9 大卡/克 酒精產生的熱量=7 大卡/克

卡路里換算

運動與飲食中，常常遇到幾個熱量單位：

卡路里、大卡、卡、千焦、焦耳，

它們之間的單位換算：

1卡路里＝1千卡＝1大卡＝1000卡

1千焦＝1000焦

1卡路里／1千卡／1大卡／＝4.184千焦

肥胖最主要的原因是長期運動不足並且飲食過量導致。而大吃大喝，口味偏重，喜歡油膩是許多肥胖者共同特徵。當飲食的熱量大於每天消耗的熱量，脂肪就會變成大肚腩。

所以想減脂，除了要合理運動，

還要合理飲食！

絕食、斷食、變態飲食都只能短時間改變身材，

不！健！康！

分享給大家一個日常食物熱量圖

五一硬貨飲食卡路里舉例

羊肉串6根約600Kcal

牛肉麵一碗約760Kcal

肉夾饃一個，涼皮一份，約940Kcal