沙梨是一種肉質酥脆細膩的水果，果汁含量也特別豐富，味道酸甜濃郁，還可以養顏排毒，其不僅能夠軟化血管，還有延緩衰老等保健功效。

沙梨中含有豐富的維生素，其中維生素B1能保護心臟，減輕糖友疲勞；此外，還含有維生素B2、維生素B3及葉酸能增強心肌活力，降低血壓，對高血壓糖友有一定的好處。

需要糖友注意的是，沙梨不能跟海鮮一同食用，也不能與鵝肉一起食用。糖友食用沙梨有一定的輔助治療的作用，但是糖友要適量食用，每次食用量不宜超過60克。

另外，沙梨果中的果膠含量很高，比蘋果更有助於消化，促進大便排洩，適合消化不良及便祕的糖友食用。

沙梨性偏涼，若女性糖友經期食用，會使脾胃皆受寒，影響經血的正常排出，除此之外，經期食用涼性食物，還容易加重腹瀉的問題，所以經期糖友不能食用沙梨。