假蜂蜜吃了對人體有害嗎?假的蜂蜜是用什麼勾兌出來的?

　　蜂蜜一直是備受青睞的食品，優質蜂蜜營養豐富，但是造假現象在各行各業都存在，蜂蜜也不例外，現在市面上有很多假蜂蜜，有些消費者無法判斷，那吃了假蜂蜜有哪些危害呢?

　　純正蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物，經過充分釀造而成，對身體健康有多方面的促進作用，假蜂蜜成分與蜂蜜有很大區別，吃了假蜂蜜常見的危害就是發胖。純正蜂蜜含有的主要成分是葡萄糖和果糖，屬於單糖，很容易被身體吸收，快速地轉化為能量被消耗，不會堆積在體內形成脂肪。

　　而常見的假蜂蜜大多數都是由植物糖漿加香精製成，其中大量的糖分都是蔗糖，蔗糖進入人體需要經過分解才能被人體吸收，相對而言更容易堆積成脂肪，所以常吃假蜂蜜更容易發胖。另外這些糖分和新增劑也會增加身體負擔，有些蜂蜜長期食用還會影響身體健康，比如白礬裂解白糖得到的假蜂蜜，白礬是我國嚴格控制用量的食品新增劑，若長期在體內累積，對於神經系統存在一定的危害。

　　由此可見，假蜂蜜對身體不但沒有良好的滋養作用，反而有不利影響。目前蜂蜜市場也比較混亂，很多人真蜜假蜜分不清楚，田野牧蜂認為大家在挑選蜂蜜時，應當從多方面考慮，建議大家選擇自己信賴的品牌，經過專業理化指標檢測合格的優質成熟蜜才對身體健康有益處，吃起來也更安全放心。