我國是世界食管癌高發國家之一，每年死亡人數約15萬人。男性比女性多，發病年齡在40多歲。因此，對於現代人來說，食管癌已成為嚴重威脅人類生命健康的一大問題。

食管癌的早期表現缺乏特異性，常被誤診為咽炎，但當出現典型的吞嚥困難時，食管癌已發展到中晚期，嚴重增加了治療負擔並嚴重影響療效。

如何鑑別咽炎和早期食道癌?

咽炎和食道癌最難以區別的症狀是咽乾感或咽異物感。慢性咽炎咽一般後有咽喉異物感明顯的症狀，同時還伴有瘙癢、乾燥、輕微疼痛、灼燒，咽有痰，但一般不會妨礙進食。

異物梗塞在吞嚥唾液時很明顯，而在進食乾糧時則不明顯。和食道損傷經常可以看到吞嚥困難，甚至疼痛等症狀，和慢性咽炎的症狀非常相似。除此之外，食道癌的發病有什麼不尋常之處呢?我們來談談。

食道癌什麼時候開始沉默?如果你的喉嚨有這三種"跡象"中的任何一種，首先應該做鋇餐

跡象一、喉部有異物感

我們感覺到的異物感，實際上是腫瘤不斷增大，從而壓迫我們的神經後出現的咽喉不適感，而且隨著時間推移這種感覺會越來越明顯。

而且，異物感並不會隨著時間的流逝而消失，而是長期存在於我們的喉嚨中。

跡象二、喉嚨痛

一般患有食道疾病的人，都會不間斷或輕或重的出現喉嚨痛的情況。隨著時間的推移，疼痛會加重。

隨著時間的推移，痛感會日益變得明顯，以至於影響到我們的進食。

跡象三、喉嚨乾燥

若無意中會出現吞嚥困難，喉嚨發乾及不適的症狀，特別是如果吞嚥困難，這應該認真對待。

食道癌的高危人群有三種:

1、吃醃製蔬菜和發黴食物的人

醃製食品一般含有亞硝酸鹽，花生等發黴食品易產生黃麴黴毒素，亞硝酸鹽和黃麴黴毒素易對食管黏膜造成化學損傷，引起點狀病變，進而誘發癌變。

2、抽菸喝酒的人

菸酒的刺激容易損傷食管黏膜，損傷食道，從而增加食道疾病的發生。

3、 喜歡吃熱飯的人

或許你經常會被人催促"趁熱吃"，但實際上，食物過熱會損傷食道黏膜，造成食道或腸胃黏膜輕微的燙傷。經常大口大口吃燙熱的東西，會增加食道疾病的風險。因此吃熱食的時候，一定要注意。

此外，愛吃辛辣食品、油炸食品、喜歡嚼檳榔、吃得太快等飲食習慣。還有就是維生素缺乏、遺傳因素等都是食道癌的高危因素，不能忽視。

預防食道癌?以下四件事必知：

1、 保護食道

所以我們吃的食物應該經過食道,然後進入胃,所以能夠消化,和食道也很脆弱,不能刺激,所以吃飯時不能太急躁,太熱太辣的東西最好不要吃,以免導致損傷食道,導致食道癌。

2、遠離致癌食物

大多數人看到發黴的食物會扔掉，但有些人認為很遺憾，雖然味道不好，他們會把發黴的部分切掉，吃剩下的。

食品黴變的根本原因是微生物的繁殖，其中一些會產出黃麴黴毒素，真菌及展青黴素，這些都是輕有力的致癌物。尤其是黃麴黴毒素，它是一種眾所周知的致癌物質，很容易引起急性中毒，甚至會引發胃癌、肝癌等疾病。

3、保護食道多喝水

多喝水是保護食道的好辦法，在日常生活中，平時可以多喝水，對人體代謝及食道吸收很有幫助。

4、注意早期先兆

實際上，食管癌的發生並不突然發生的事，研究統計，患有食道疾病的人大都有著相似的生活習慣，比如平時習慣食用酸菜,喝酒,且最近出現吞嚥困難,胸骨後疼痛或不適等症狀，因此對於此，不能掉以輕心。

早發現、早診斷、早治療，或早鋇餐，可顯著預防疾病或提高生存率。