資料顯示，我國目前糖尿病患病率為10.1%,糖尿病患者的總數約為1.1億，平均每10個人中就有一個糖尿病患者。糖尿病病因複雜，但不得不說它和不健康的飲食生活方式有很大關係。一旦患上糖尿病，飲食上確實有諸多要注意的地方，那麼，燒烤和水果糖尿病人到底能吃嗎?

先來說說燒烤，燒烤的魷魚、烤肉串這些東西對血糖影響不大，但是因為它高鹽、高脂、高熱量，所以對體重、血壓、血脂很不利，間接的會影響糖尿病的治療。所以，糖尿病人不建議吃燒烤。

那麼水果呢？糖尿病人可以吃嗎？研究發現，糖尿病患者吃水果，利大於弊。國際著名醫學雜誌《PLOS Medicine》一年前曾發表一項涉及我國50萬人的大型前瞻性研究，在追蹤隨訪了7年後得出結論：

1.在健康人群中，每天吃新鮮水果的人比不吃的罹患糖尿病的風險降低12%。2.在糖尿病人群中，吃新鮮水果也顯示出明顯的健康益處——每天攝入100克新鮮水果，可使糖尿病患者中的總體死亡率降低17%；大血管併發症（如缺血性心臟病和中風）的風險降低13%；微血管併發症（如糖尿病腎病、糖尿病眼病）的風險降低28%。

研究者認為常吃新鮮水果，不僅能明顯降低普通人群罹患糖尿病以及由此導致的心腦血管併發症的風險，也能使糖尿病患者受益。

但這不意味著任何一個糖尿病患者、什麼水果都能吃，糖尿病患者進食水果還需要遵守這些原則：

1、建議在血糖控制的比較理想，比較穩定的情況下吃水果。

2、建議水果作為加餐，吃水果的時間放在兩餐之間，不要剛吃飽了飯馬上吃水果。

3、 控制好水果的食用總量，建議每天100-200克，控制好一天的總熱量。

4、建議選擇低血糖負荷（GL）的水果，比如櫻桃、李子、柚子、檸檬等。慎重選擇血糖負荷在10-20之間的水果，如香蕉、石榴、芒果、甜瓜等。遠離血糖負荷大於20的水果，如桂圓、葡萄乾等。

5、及時監測血糖，同樣的食物不同的人吃，血糖反應會有所不同，注意及時監測血糖。

還有一點需要注意的是，記得不要用果汁、果乾代替新鮮水果，哪怕是鮮榨純果汁、無新增的果乾，含糖量也不低哦~