杜康善於釀酒，後世將杜康尊為酒神，制酒業則奉杜康為祖師爺。但是關於杜康釀酒有這樣的一個傳說，咱們一起了解一下！

傳說中，杜康某夜夢見一白鬍老者，告訴杜康將賜其一眼泉水，杜康需在九日內到對面山中找到三滴不同的人血，滴入其中，即可得到世間最美的飲料。

杜康次日起床，發現門前果然有一泉眼，泉水清澈透明。遂出門入山尋找三滴血。

第三日，杜康遇見一文人，吟詩作對拉近關係後，請其割指滴下一滴血。

第六日，遇到一武士，杜康說明來意以後，武士二話不說，果斷出刀慷慨割指滴下一滴血。

第九日，杜康見樹下睡一呆傻之人，滿嘴嘔吐，髒不可耐，無奈期限已到，杜康遂花一兩銀子，買下其一滴血。

迴轉後，杜康將三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滾，熱氣增騰，香氣撲鼻，品之如仙如痴。因為用了九天時間又用了三滴血，杜康就將這種飲料命名為“酒”。

據說，每個人喝酒時都會受到這三個滴血人的影響：

1.書生的血，喝酒開始的時候都是謙虛禮讓，你讓我我敬你;

2.將軍的血,喝得差不多的時候開始像將軍一樣,豪言壯語,天不怕地不怕;

3.傻乎乎的乞丐的血,到這最後時刻,恐怕都像乞丐一樣神態百出,各式各樣了。