現在的社會物資發達，人們對於食物的要求越來越高，從幾十年的填飽肚子到現在，要求一步一步逐漸達到了最頂層！現在的人不僅追求食物的味道，還要從營養方面考慮，如果是小孩老人，更要要求食物的口感和消化，很多人吃膩了平時的食物，都喜歡去農村尋找一些純天然的美食，甚至還有人以旅遊的方式想要吃遍全球，生怕自己錯過異國不同的美食！

而古代人就沒有這麼幸運了，因為很多食物那個時候並沒有，是隨著朝代的更換和時間的推移才慢慢被人們發現的，今天小編要告訴大家的是，別看古代皇帝九五之尊，有著主宰人命運的權利，每天吃喝拉撒都有專門的人伺候，看上去每天的膳食也很豐盛，其實，那時候條件有限，皇帝吃的食物只是在當時的老百姓眼裡才算好的，若放到現代，估計普通人都吃的比皇帝好！

說到皇帝，秦始皇是第一個稱帝的人，而且還統一了六國，被人們稱為千古一帝！但是，秦始皇統一六國霸氣凜然，但卻因為秦朝離現在有2000多年，物質條件非常差，只吃過5種蔬菜！像咱們平時最常見甚至爛大街的白菜土豆見都沒見過！想想都覺得無味，網友們調侃道：還天天幻想著穿越呢！看來穿越也要挑朝代，比需謹慎吶！

為什麼這樣說呢？據記載，白菜是在三國時期才出現的，而且那個時候不叫白菜，是被叫做“菘”的。土豆是明朝那會才有的、白蘿蔔到了唐朝才有、菠菜是唐朝才有、黃瓜是西漢時期張騫出使西域才帶回中原的、茄子、番茄分別是4-5世紀和18世紀才傳入中國的、也就是說，這些蔬菜秦始皇是根本沒有見過的！

蔬菜也就罷了，就連辣椒也是明代才引入中國，大蒜是西漢時從西域傳入中國。可想而知，那個時代除了蔬菜種類很少，就連調料都少得很，真不知道沒有大蒜辣椒，食物是怎麼做出噴香的味道的！吃過來吃過去也就那麼幾種味，實在是無趣！哪像現在，平時食物就很豐富多樣，嘴饞的時候還可以吃辣啊、酸啊，各種口味的美食。

那麼，秦朝有哪些蔬菜呢？據記載，秦朝吃過來吃過去也就有莧菜，油菜，冬瓜，韭菜，芹菜，等數得見的5、6種蔬菜可吃，在調料方面也很欠缺，就有蔥、姜、鹽等，像孜然啊、咖哩啊、大蒜、辣椒根本就沒有！