但是中國歷史上有一個王朝特別猛。猛到幾乎吞沒整個歐亞大陸。南宋苦苦抵抗一百多年，崖山一劫，最終全部沉到海里去了。

俗話說，正義只在導彈射程之內。

武力的輸出半徑就是國家能夠統治的最大範圍，中國古代王朝的疆域已經達到了理論上的極限，再遠就不能控制了，你想啊，邊境起了戰亂，中央調集大軍過去，走了一年才過去·······黃花菜都涼了，因此對於偏遠的邊境，只能建立藩屬國，讓他們自治，這就是中國古代朝貢體系的原因。

那麼蒙古之所以能夠這麼厲害，遠征整個歐亞大陸，那麼他們的武力輸出一定很特別，靠中原千里運糧的模式肯定行不通。

成吉思汗在建立千戶制度和怯薛軍制度後，整個草原被他統一起來，有了能夠征戰的人力基礎，但是還有一個問題無法解決，那就是軍糧問題。

當時蒙古人的主食就是奶和牛羊肉，蒙古大將慧元有一次在煮奶，然後突然召集有事，半天回來之後他發現，牛奶沒有焦糊，由於沒有人加火，牛奶最後變成固體，這就是今天奶粉的始祖，慧元發現這個固體加水還能恢復成牛奶·······

慧元立即意識到這個東西的價值，收到啟發，就是脫水能儲存很久，他嘗試將牛羊肉曬乾，後來發現不太容易，就是容易腐敗，再進一步發現，如果把肉切成絲，越細，乾的越快，這樣偉大的發明就出現了——肉鬆

一頭牛宰殺後，百十公斤的重牛肉，晾乾最後也就變成二十多斤重，於是蒙古大軍不征戰的時候，把大量的奶熬成奶疙瘩。

蒙古人在每年的秋季殺掉老弱的牲畜，然後經過砸壓等處理，把一頭牛肉或羊肉做成肉鬆，貯藏在羊皮做的小袋子裡。一般用牛肉做肉鬆，再用牛膀胱儲藏肉鬆，一頭牛可以保證一個人幾個月的口糧，他們在遠征的時候也用這種方法，用肉鬆加牛奶做濃湯喝。

蒙古騎兵並非是一人騎一匹馬，而是騎一牽二，平均每人帶三匹馬，然後攜帶大量的奶疙瘩和肉鬆，按照記載，每個蒙古士兵攜帶一個月的口糧···得益於奶粉和肉鬆的高能量密度，蒙古大軍的補給就容易多了。

而大軍出征後，蒙古牧民會趕著牛羊群跟隨其後，那裡有草原跟到哪裡······根本就無需後援。

蒙古大軍的突擊速度要高於今天的現代軍隊，馬背上的民族，一日突進一百多里沒有問題，甚至個更遠，中亞乃至歐洲各國，連召集軍隊應對的時間都來不及，另外蒙古大軍大軍知道如此迅速的勝利容易被反撲，因此往往直接屠城。

按照歐洲人的說法，蒙古騎兵是"上帝之鞭"歐亞大陸上根本就沒有能有效防禦的辦法。

要是有辦法防禦，中原王朝就不會修建長城這麼浩大的工程了，大宋王朝之所以無法抵擋蒙古騎兵，主要原因在於後晉石敬瑭將今天北京北部的的重要屏障——燕雲十六州割讓給草原部落，導致大宋三百年，北方威脅一直很嚴重。

當然蒙古騎兵的還是被自然環境阻擋了，尤其印度，主要是氣候太熱了，馬屁都熱死了，另外在越南也前進不下去了，主要是受瘧疾，古時候稱之為"瘴氣"疾病的干擾。

朝鮮戰場上志願軍的炒麵，其實也是受到蒙古騎兵的啟發，雖然沒有肉類，但是將麵粉炒好，能量比較高，便於攜帶，單兵攜帶七天口糧。

其實就是麵粉雜麵加上鹽炒熟，就別提什麼口感了，根本就難以下嚥，只能一口炒麵一口雪，舌頭被凍的麻木，戰士們根本就不知道炒麵什麼味道。今天的人們很難想象當時的艱苦。

今天的肉鬆比古代不知道強多少倍了，肉類在加工的時候已經有相當的調味。今天的肉鬆有使用各種肉類製成，比較容易消化，不增加消化系統的負擔。

不過今天更多的使用肉鬆的是肉鬆麵包。

不過今天的肉鬆依然有很高的能量，另外裡面的鹽分也相當的大，建議不要多吃哦。