為什麼日本人這麼講究禮節呢？

皮林說，1860年的明治維新之前，日本長期處於封建割據狀態，天皇只是個虛君。如此一來，手握大權的幕府將軍，就像咱們這邊的曹操，一直深受統治合法性不足之苦。那越是覺得自己的統治合法性不夠，就越是要強調別人對自己的恭順。

江戶時期，甚至頒佈法律，規定各個階層的人可以穿什麼衣服，走路的時候誰在前、誰在後，甚至連哪個階層的小孩子可以玩什麼玩具都有規定，不得僭越。事無鉅細，強調尊卑有序。如果有哪個槓精敢跟武士頂嘴，武士真就有權當場把他殺掉。

江戶時期200多年，將軍和他手下的封臣，也就是大名，養了那麼多武士，卻無仗可打。日本武士就天天拿著刀，在街上走來走去看誰敢對他不恭敬。

平凡的日常生活，一到日本人手上就都變成了高雅的藝術。花道啊茶道啊香道啊，啥都是道。

因為江戶時期承平太久，武士階層又是世襲的，這麼著，連續十幾代武士無仗可打，無事可做。又不許他們經商，一個個窮得不行。大名發放的俸祿，僅夠維持溫飽，連中等農夫之家的水平都達不到。

但是窮成這樣，又得端個架子。茶道是怎麼來的呢？商人喝龍井喝碧螺春，武士只喝得起高沫，滿天星隨壺淨，那心裡怎麼平衡呢？只好在怎麼喝上大作文章。

吃飯也是一樣，商人家每人一條炭烤鰻魚再加八個大蝦天婦羅，配一盆米飯可勁兒造。

武士家沒錢，卻不能失了身份，怎麼辦呢？六個納豆，必須放在煙燻色的方碟裡；半個泡姜切成薄片，必須放在醬油色的菱形碟子裡；最後，必須得用奶白色的橢圓小碟上一盤海帶絲，算是我家也頓頓吃海鮮的意思。

皮林說，啥這道那道的，不就是窮鬧騰的嗎？

皮林說，正是因為江戶時期長達260年的時間內沒有戰爭，武士階層無事可做，又窮，又頂著個貴族的身份。這麼一來，日本的貴族和其他國家的貴族就是相反的。

別的國家，貴族生怕平民和自己一樣。而日本的武士階層卻需要刷存在感，所以就在平民階層大力推廣武士道精神。幾百年的耳提面命、耳濡目染，勤奮、堅忍、節儉，這些行為準則，也就成了日本國民的普遍共識。