清朝末年，內憂外患不斷，皇室本應該是緊衣縮食，渡過這個難關，可是慈禧卻依舊窮奢極欲，過著自己的奢華生活。而且，慈禧也算是一個吃貨，每日吃飯都是山珍海味，一頓就要上百道菜，每一道菜只吃三口，真是奢華至極。

燴鴨脯就是慈禧當時最喜歡的一道菜，但由於這道菜的做法十分複雜，要先蒸過然後再燜，最後還要用魚湯煨著，想要做好這道菜至少就要七八個小時。但由於做這道菜需要的時間實在是太長了，但是又害怕如果慈禧一時興起要吃的話做不出來，於是御膳房就會一直備著這道菜，慈禧當天沒吃的話就倒掉，然後第二天再接著做，第二天還是沒吃就接著倒掉一直做。

天天大魚大肉，慈禧到了晚年，身體情況就不咋樣了，尤其是腸胃，她患有腸胃病，身為現代人的我們應該知道，這個病是個很坑的病，急性的倒還好，要是慢性的，基本上很難痊癒，只能靠自己日常調養，現代醫學都難以治好腸胃病，更何提古代。所以慈禧的腸胃是越來越不好，經常會疼。這時，有一個廚子站出來說：自己家裡傳下來一個方子，熬製的湯可以治療胃痛。慈禧太后喝湯數日，果真太后的胃痛症狀漸漸有所好轉，慈禧太后十分高興，一喝就是10年。

過了十年，這個廚子已經不再年輕了。在他要離開皇宮的時候就把做這個湯的方法告訴了徒弟，並且還囑咐徒弟每天都要為太后做這種湯。之後，慈禧也是十分好奇這種糖湯怎麼做的，就去詢問了這個徒弟。這個新上任的小徒弟十分的老實，就把真實的配方告訴了她。慈禧一聽這種湯是由羊雜湯，也就是由內臟做成的。對於這個配方，慈禧感覺十分的惱火，立馬就把這個廚子殺了，下旨處死了他！並且之後她再也沒有喝過這種湯。