大家都知道有個成語叫“衣食無憂”，不過，現在有人給改了一下，叫“醫食無憂”。

什麼意思呢？就是說，我們中國人有鍾南山和袁隆平這兩位國士，在“醫”和“食”上都沒有後顧之憂。

確實，這兩位國士，就是中國人的“守護神”，只要有他們在，我們就不用怕。

今天，我們就來看看袁隆平的傳奇一生。

袁隆平祖籍江西省九江市德安縣，但他的出生地是在北京，而且，為他接生的人也是大名鼎鼎，就是著名的林巧稚。

1930年9月7日，林巧稚為袁隆平的母親華靜接生，一個白白胖胖的小男孩來到了人間，從此開始了傳奇的一生。

林巧稚一生未婚，但她卻把5萬多名嬰兒接到了人間，被稱為“萬嬰之母”，袁隆平就是其中的一個。林巧稚可能沒有想到，她接生的這個看似普通的嬰兒，將來會給中國帶來那麼大的影響。

在上世紀30年代，北京協和醫院可以說是中國最好的醫院之一，能在這裡生孩子，那也不是一般人能做到的。袁隆平的父母就不是一般人，父親袁興烈生於1905年，南京東南大學中文系高材生，後來當了一位名將的秘書。

這位名將是誰呢？就是孫連仲，馮玉祥麾下十三太保之一，戰功赫赫，在臺兒莊戰役時立下過大功。

袁隆平的母親叫華靜，曾就讀於江蘇鎮江一所教會學校的高中，英語非常流利，袁隆平的英語就是母親教的。

“袁隆平”這個名字也很有講究，按袁氏家族裡的排輩，第二個字是“隆”，“平”則代表著他在北平出生。另外，袁隆平還有一個乳名，叫“二毛”，而在他的出生證上，則叫“袁小孩”，是不是都很萌？

因為父母的關係，袁隆平的少年求學時代去過很多地方，比如在湖北、湖南、重慶讀過小學，在重慶和漢口讀過高中，1948年又在南京中央大學附中讀高中，一直到1949年4月，也就是在這個月，南京獲得瞭解放。

少年時的這些經歷，讓袁隆平見識到了各個地方的風土人情，也讓他對這些地方的土地充滿了熱愛。

袁隆平一生從事農業，那麼他是如何對農業產生興趣的呢？這和他與母親的一次對話有關。

那時袁隆平還小，他對人是從哪裡來的感到非常好奇，就問母親。母親很熟悉西方文化，就對他說：“西方有本書叫《聖經》，說上帝用泥土捏出了人類的始祖亞當與夏娃。”

然後又說起了中國的傳說：“中國遠古時期有個女媧，她用黃土捏出了男人和女人，繁衍生息，一代代傳下來。”

母親最後下了評語：“不管西方還是東方，人類都是從土地上走出來的，我們吃的穿的，都來自於土地，土地是人類的生命之源。”

袁隆平對母親的這段話印象非常深刻，從小就對土地有著不一樣的感情，並影響了他的一生。

1949年夏天，袁隆平高中畢業後，父親打算讓他報考南京中山大學，但袁隆平卻有自己的想法，說：“我想當一個農業科學家。”

父親是一個開明的人，雖然不是很贊同兒子的這個選擇，但也沒有強迫他改正，而是讓他報考了重慶相輝學院的農學系。1950年，多所大學的農學系合併，成立了西南農學院（今天的西南農業大學），袁隆平就在這裡進行深造。

不過，袁隆平可不是讀死書的書呆子，在這裡說兩件事，你就知道袁隆平是個什麼性格的人了。

袁隆平在上學時有個綽號，叫“浪裡白條”，看過《水滸傳》的人都知道，有個好漢張順就叫浪裡白條，水性極好。袁平隆除了讀書，就是和同學們一起去嘉陵江游泳。

嘉陵江的有些江段非常險，別人不敢去，袁隆平就敢去，而且是逆流往上游。您可能想到了一個人，就是毛主席，毛主席當年就喜歡這樣游泳，“人生自信二百年，會當擊水三千里”。

大家經常看到袁隆平在嘉陵江裡上下翻滾，於是就給他起了個綽號，叫“浪裡白條”，而且，袁隆平還獲得過湖北省男子百米自由泳第二名。

也正是喜愛游泳的這個習慣，讓袁隆平擁有了一個非常強健的體格，直到今天91歲高齡了，仍然精神矍鑠，寶刀不老！

第二件事很多人可能都不知道，就是袁隆平差點成為抗美援朝戰場上的戰鬥英雄。

1950年朝鮮戰爭爆發後，袁隆平受到保家衛國的鼓舞，改變了立志農業的打算，走到重慶市的徵兵辦公室，說：“我要參軍，打擊美國侵略者！”

袁隆平身體健碩，體檢合格，而且給他分配的兵種也非常特殊——飛行員。當時西南農學院共錄取了8名飛行員，袁隆平就是其中之一。

不過，袁隆平沒有成行，因為當時國家有個政策，說在校大學生還是要以參加國家經濟建設為重，後方不能空虛，袁隆平這才留下來繼續學習農業。

畢業後，袁隆平打算留在重慶任教，他喜歡這座英雄的城市，還有奔流不息的嘉陵江，但學校卻認為這些高材生應該去最艱苦的地方鍛鍊，袁隆平說服了自己，“好男兒志在四方”。

袁隆平在畢業分配志願書上，這樣寫道：“哪裡最艱苦，祖國最需要我去哪裡，我就去哪裡，一生無悔！”

袁隆平被分到了湖南省西部的懷化安江農校，在那個年代，湘西地區還是比較落後，袁隆平選擇這裡，是需要相當大的勇氣的。

在上世紀50年代初，蘇聯老大哥對中國進行全面的幫助，其中也包括農業。蘇聯著名科學家米丘林、李森科提出的“無性雜交”學說在中國影響很大，袁隆平也覺得這個辦法不錯，就帶著學生把月光花嫁接到紅薯上，然後進行種子繁殖，藉以提高單位面積產量。

不過，隨後發生的一幕卻讓袁隆平傻了眼，月光花一直在生長，紅薯卻不見動靜！

就是這次試驗，讓袁隆平對“無性雜交”產生了質疑，他更傾向於美國遺傳學家摩爾根的染色體和基因學說。

袁隆平決定自己開闢一塊試驗田，他的英語好，可以看懂很多外國學術著作，他認為可以嘗試利用水稻的雜種優勢提高單位面積產量。這次試驗很成功，袁隆平推算了一下，如果推廣雜交水稻，畝產能有600公斤，這在60年代初自然災害的大背景下，具有非同一般的意義。

透過各種試驗，袁隆平在理論上推翻了米丘林和李森科的“無性雜交”學說，他說：“水稻雜交具有明顯的優勢，可以大幅度提高水稻產量。”

當然，這是要付出代價的，袁隆平整天蹲在田地裡，和農民一樣幹活，朋友們一見到袁隆平，差點沒認出來，眼前的這個人還是那個西南農學院的高材生嗎？被太陽曬得黢黑，不認識他的，還以為這就是個湘西土生土長的老農民呢！

有人問他：“你這麼辛苦，工資也沒漲，你到底圖個啥？”袁隆平笑了笑，沒有回答，而是繼續在田地裡勞作。

袁隆平透過科學試驗，認為美國科學家摩爾根的學說更有價值，但也正因為他的實事求是，遭到了一些支援蘇聯米丘林、李森科學說的人的攻擊，有人說：“袁隆平成天忙活，其實就是個搞偽科學的！”

1966年2月，袁隆平在中國科學家主辦的《科學通訊》發表了論文《水稻的雄性不孕性》，遭到了更大規模的批判，各種帽子都飛來了，什麼“西方資產階級反動學術權威”、“又白又專”、“封建勢力的孝子賢孫”……

但是，袁隆平對這些攻擊嗤之以鼻，他說：“我為幾億農民搞科研，所有成果都是農民的，只要對農民有利，我多戴幾頂帽子又有什麼？”

到了十年特殊時期，袁隆平又被人盯上了，當時在安江農校裡流行著一幅不知道誰畫的漫畫，袁隆平嘴裡叼著大煙袋，坐在一株水稻上，手裡還抱著西方遺傳學家孟德爾的著作，辱罵袁隆平的標語也貼得到處都是。

1968年，袁隆平帶著兩個學生來到被稱為天然大溫室的海南島，繼續進行水稻雜交試驗。當時的海南島經濟落後，甚至都不能給袁隆平提供住房，只能住在茅草屋裡，睡的床也是用秫秸搭的臨時床架，環境更是差到無法想象，屋裡到處飛著大蚊子，老鼠滿地跑，吱吱亂叫。

學生們覺得這對老師太不公平了，袁隆平卻哈哈大笑，說：“在哪不是睡？就是睡在皇帝的屋裡，該做夢的還得做夢。我們是來搞研究的，不是圖享受的。”

1969年年底，袁隆平又來到了雲南玉溪元江縣繼續搞科研，培育出了很多新型品種。在這裡，沒有什麼人或老鼠來搶袁隆平的秧苗，但還是出事了，因為元江附近的峨山縣發生了大地震，波及到了元江，袁隆平的房子也被震塌了，但好在他當時正在田地裡，躲過了一劫。

即便是在地震不斷的時候，袁隆平也沒有停止工作，在地震棚裡繼續研究水稻的種植，經常忙得顧不上吃飯、睡覺。

袁隆平這麼拼命，一是出於對國家對人民的高度責任感，二是出於一個美國人的嘲諷。

當時，有一個名叫布朗的美國經濟學家提出一個質疑，說中國人口有好幾億，等到了21世紀，中國人口突破10億，誰來養活這麼多的中國人呢？袁隆平聽說後非常生氣，一向脾氣溫和的他罕見地發了脾氣，拍著桌子說：“不用外國人操心，我們中國人一定會用高科技養活自己！”

1973年秋天，湖南省農科院在1.2畝試驗田裡種下了袁隆平研製的水稻種子，畝產可達505公斤。當年10月，袁隆平參加了中科院舉辦的水稻科研會議，他專門就美國經濟學家布朗的言論發表講話說：“作為炎黃子孫，我很自豪。近代中國落後捱打，我們也不會卑微，我們這一代人屬於承前啟後，中國一定會強大起來！”

袁隆平研究的南優2號雜交稻種子在安江農校試種，經過多年的努力，雜交水稻研究終於開花結果了，到了1976年，試驗田的每畝可增產50至100公斤。從此之後，袁隆平的雜交水稻在全國範圍內進行推廣，為解決中國人的吃飯問題立下了不可磨滅的貢獻。

看到袁隆平真的解決了中國人的吃飯問題，很多外國的經濟學家都認為不可思議，並把雜交水稻稱為“東方魔稻”。

鑑於袁隆平的巨大貢獻，領導想讓袁隆平擔任湖南農科學院院長，但袁隆平卻婉拒了，說自己只想搞科研，不想搞政治。

領導說，你搞雜交水稻研究，為的是中國人民的吃飯問題，這難道不是最大的政治嗎？袁隆平還是不同意，說搞科研也是為人民服務，搞政治並不適合我，還是希望把時間用在科學研究上。

袁隆平笑著說：“我的桌子亂？那是你沒看到愛因斯坦的桌子，比我的還亂。”

1998年，有機構評估袁隆平這個名字的品牌價值高達1000億元，但這些“財富”在袁隆平看來，和他本人沒有任何關係，他還是那個農民。

這些年來，因袁隆平的巨大成就和貢獻，也獲得了數不清的榮譽，比如首屆國家最高科學技術獎、未來科學大獎生命科學獎、世界傑出華人獎、國家科學技術特等獎、法國最高農業成就勳章、影響世界華人終身成就獎、世界糧食獎、最美奮鬥者、2010中國心靈富豪榜第一名……

2019年9月29日，第一屆中國國家最高榮譽勳章“共和國勳章”舉行了頒授儀式，袁隆平與于敏、申紀蘭、孫家棟、李延年、張富清、黃旭華、屠呦呦成為第一批獲得者。