儀狄

中國古代關於酒是誰發明的，始終是一個爭論不休的話題。

但趨於一致的意見都認為，儀狄是中國最早的釀酒人，堪稱中國造酒第一人。

在《世本》“製作”篇中，就明確提出：“儀狄始作酒醪，以變五味。”

劉向的《戰國策》記載的更詳細：“昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，曰：後世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒。”

這裡不但明確了儀狄是酒的發明人，還進一步說明他把釀製出來的酒獻給了大禹，大禹由此成為歷史上的飲酒第一人。

釀酒

酒在古人的生活中，佔有著舉足輕重的地位，宴飲、祭祀，都是離不了酒的。

直接的證據，就是目前出土的青銅器皿，絕大部分都是酒具。

但是釀酒是要大量浪費糧食的，這在生產力極為低下的古代，是有些糟蹋糧食的意味。

在五穀豐登的豐年，那還好說，要是遇到災年或者戰亂，糧食彌足珍貴，用大量的糧食來釀酒，那就會成為一種沉重的社會負擔了。

統治者後來意識到這種糟蹋糧食的行為，於是就開始禁酒。

中國最早的禁酒令，相傳是始於周公。

由《尚書·酒誥》中的記載我們可以了解到，周武王鑑於商紂王因酒亡國而作了一篇誥文，在通告中總結道，商的滅亡，就是因為酗酒造成的。

為了防止商紂王時期那種“庶群自酒，腥聞在上”的頹廢社會風氣滋生蔓延，規定民間無故不得“群飲”，違者則“盡執拘”，平時則只許在特定禮儀場合、在遵守飲酒之德的情況才可適當喝點。

對飲

漢末的三國時期，是一個戰亂紛飛的年代，各諸侯之間為了搶奪地盤，今天你打我，明天我征討他。

打仗是需要消耗人力物力的，由於連年的戰亂，男丁都被拉上前線去賣命了，後方沒有了壯勞力，糧食的生產自然就跟不上了。

曹操本來也是好酒之徒，他的“何以解憂唯有杜康”，就充分肯定了酒對人的精神麻醉作用。

但那是曹操在閒情暇意抒發的感懷。目前到了飲酒已經成為一個與民爭糧、與軍隊奪食的嚴重問題時，曹操也沒有那些閒情來“對酒當歌”了，於是開始在自己的轄區內實施禁酒。

對酒當歌

誰知道這一下卻捅了馬蜂窩，那些癮君子一看自己要斷頓，豈能善罷甘休？於是紛紛起來抵制，這其中尤以孔子二十代玄孫孔融表現得最為激烈。

曹操提出的理論是喝酒誤國，所以要推行禁酒令。孔融就以曹操這個論點展開了反駁，他接連給曹操上了兩份意見書。

孔融在上書中說：“如果說喝酒會使人亂性，耽誤國事。那殷紂王也因他的好色，而導致了國家的滅亡。為什麼就只禁酒，而不禁色呢？”

看到孔融的上書，曹操並沒有和他爭論，他知道爭論下去，只會使自己陷入一個尷尬的境地，因為禰衡“擊鼓罵曹”的事例，他每次回想起來都覺得是歷歷在目。

此時他看到這個禁酒的阻力實在太大，目前時機並不成熟，遂撤銷了禁止酒令。

孔融

無獨有偶，曹操的魏國實行禁酒令，最後沒有執行下去，劉備的蜀國也遭遇了了類似的情況。

劉備的禁酒令，要求更徹底，規定的更加嚴格，不光是不能飲酒，私自釀酒也是違法的。這樣做的目的就是要在源頭上來杜絕這個東西。

後來更進一步，不光是私自釀酒違法，只要是百姓家裡有釀酒的工具，只要政府查到了，也會被抓和判刑的。顯然這樣的做法，無疑是有些過火了。

但是好在劉備這裡沒有孔融、禰衡這樣的狷介之士，沒有人公開以大吵大鬧的方式來進行反對，但蜀國也不乏智慧之人，他們用另外一種詼諧幽默的方式，表達了自己的不滿。

簡雍

一日，劉備和他的謀士簡雍一起上街，君臣倆邊談邊溜達，突然簡雍大呼身邊的衛士，趕快去逮捕在街上正常行走的一對男女。

由於事發突然，簡雍的這個舉動把劉備給弄愣了，劉備疑惑的問道：“先生，為什麼要逮捕這倆人呢？”

簡雍一臉正經的說：“他們這倆人將欲濫交。”

這一下有些太武斷了吧？劉備一笑，輕聲問道：“你又不是他們肚裡的蛔蟲，怎麼能知道他們要濫交呢（卿何以知之）？”

簡雍一看，是適當的時機了，最後把包袱給抖摟出來了：“因為他們本身都帶有行淫的器具，這與在民家搜得釀酒器具，不是一樣的道理嗎？（彼有其具，與欲釀者同。）”

原來在這裡等著我呀！劉備這才恍然大悟，於是笑著解除了這道不太合理的禁令。

參考資料：

《三國志》西晉·陳壽

《資治通鑑》宋·司馬光