1958年2月，周恩來率領中國政府代表團訪問北韓。這是周恩來在金日成首相陪同下，參觀興南化肥廠

周恩來：北韓憑弔毛岸英 帶酒和花生米與演員聯歡

1958年2月14日，周恩來總理第一次正式率團訪問北韓。周恩來此行肩負著重大的使命，他要會見北韓的最高領導人金日成，商談中國人民志願軍撤出北韓的問題。

那一年的2月17日是大年三十，周總理一行前去檜倉陵園，檜倉陵園在北韓平壤以東100公里外，是一座中國人民志願軍烈士的陵園。包括毛澤東的長子毛岸英在內的134名志願軍烈士長眠於此。

那天天降大雪，同行的有陳毅元帥與粟裕大將。周恩來走到毛岸英烈士墓前時，靜默良久，右臂有傷的他用左手撫摸著毛岸英的墓碑，哽咽無語。“岸英的犧牲，對黨，尤其對主席，都是一個無法挽回的損失。”周恩來對陳毅元帥說。

2月18日正值大年初一，周總理與金日成叫上了隨行的陳毅等相聚，在融洽的氣氛中一起過了春節，席間還喝了不少中國的茅臺酒，吃了北韓過節的打糕、八寶飯和珍貴的“野雞年糕湯”。

就是在那次春節酒宴上，雙方達成一致，中國人民志願軍全部撤出北韓。

2月19日大年初二，這一天上午，周總理和金日成分別代表本國政府簽署了聯合宣告，正式宣佈中國人民志願軍10月全部撤出北韓。

1960年的春節，周總理和鄧穎超、李先念、陳毅、王震等一起來到首都劇場的三樓宴會廳和北京人民藝術劇院的演職員們一起過年。那時正處在三年經濟困難時期，所以總理特意從家裡帶來了一些酒和花生米分別擺在休息室的各個桌子上。面對這些當時很珍貴的食品大家連動也沒有動。

周總理發現後，一再鼓勵大家吃，一位青年女演員鼓足勇氣伸手抓了一小把花生米，被旁邊的一位老演員趕快用胳膊碰碰年輕人，青年演員頓時漲紅了臉，窘迫得很，急忙把花生米又送回盤子裡。女演員的手被周總理的手一下子給擋住了。周總理說：“年輕人正是長身體的時候，要多吃一些嘛，花生米就是留下來讓大家吃的。”

那天，劇院做了最大的努力，也只准備了一些茶水、糖果和職工自己蘸的冰糖葫蘆，端了上來請來賓們品嚐。陳毅副總理吃了一口便問：“你們是從哪裡搞到這樣好吃的東西啊？”劇院的演員們解釋說，這是有關部門為劇場特批的白糖和紅果，做好以後在演出休息時賣給觀眾吃，每一張戲票只能夠買兩串冰糖葫蘆。

陳毅聽了哈哈大笑：“我曉得了，觀眾是為了吃到冰糖葫蘆才來看戲的！”大家都跟著笑了起來。然而，周總理卻沒有笑，他看了看大家輕聲說：“這是說明糧食不夠吃，肚子裡空，群眾餓啊！”一句話說得大家都停止了笑。

晚會開始後，周總理和鄧穎超跳起了第一個“慢三步”舞。跳了一輪舞以後，周總理揮起手說：“你們請小超大姐來一個節目嘛！”有人問：“有嗎！”周總理答：“她有！她有！”

在人們連續的掌聲中，鄧穎超有些不好意思地站了起來，說：“好吧，我會唱京戲《武家坡》。可誰和我配唱呢？”演員狄辛馬上走到前面說：“我可以配唱。”緊接著，在演員朱旭的胡琴伴奏下，鄧穎超唱老生薛平貴，狄辛唱青衣王寶釧，戲便“開鑼”了。

京戲唱完以後，鄧穎超沒有坐下，緊跟著說：“我來告訴你們一個祕密——我的老伴兒周恩來會唱《洪湖水浪打浪》。大家歡迎不歡迎啊！”人們異口同聲地喊：“歡迎！”周總理搖了搖頭說：“看來不唱是不行了嘛。”於是，總理走到話筒前邊，抱著雙臂，左手還在輕輕地打著節拍，非常認真地唱了起來，他一邊唱著，一邊又把演員朱琳、王志鴻、李曼宜拉到前邊去一起唱。

唱完以後，周總理的興致不減，向著王震大喊著：“王鬍子，快過來嘛！”同時，又招手把曹禺和歐陽山尊都叫了過去，並且宣佈：“現在我們再唱一支歌《南泥灣》！”

歌聲停止以後，陳毅搶先一步走下舞池，用四川話高喊著：“下一個節目是扭秧歌！”接著，鑼鼓響起，周總理和陳毅各帶領一隊人馬扭起東北大秧歌來，而且，還扭出了“二龍戲珠”“盤八字”“龍擺尾”等等花樣。

彭德懷：“有什麼吃什麼”

1938年2月，彭德懷所率領的八路軍總部機關在浮山郭店一帶的山村暫住下來。春節到來，他和指戰員們照樣過著簡樸的生活，吃的只是小米、山藥蛋、幹南瓜條。

春節過後的一天，在這裡駐防的國民黨軍隊的一些高階將領來總部同彭德懷談論軍事合作，不知不覺談到了開飯的時間，彭德懷便邀請他們一起吃飯。

當時在總部任指導員的吳羽林，聽說國民黨的將領們要在這裡吃飯，就向彭德懷報告說，春節剛過，連蔬菜都搞不到，現在只有小米、山藥蛋、幹南瓜條，用這些怕招待不好。彭德懷聽後回答說:“別擔心，有什麼條件做什麼飯。讓他們和大家一起吃。”

炊事班按照彭德懷的要求，做了和平時一樣的飯菜端上。幾位國民黨將領看到端來的是小米飯、山藥蛋和幹南瓜條，不知如何是好。彭德懷見狀，熱情地招呼他們就座用餐，國民黨將領們只好勉強坐下來。

彭德懷一面大口大口吃著，一面對國民黨將領說：“諸位，現在日寇侵略中國，老百姓四處逃難捱餓，我們有小米、土豆和南瓜幹吃就不錯了。我們國共兩黨合作，要堅持抗戰，還得準備吃草根樹皮呢。沒有艱苦奮鬥的精神，日本鬼子是趕不走的。”彭德懷的一番話，讓在座的國民黨將領們敬佩不已。

過了幾天，來訪的國民黨將領給彭德懷送來了幾袋白麵，彭德懷高興地收下，並命令把白麵全部分給總部各直屬單位，讓大家改善一頓伙食。

陳賡：“愛吃”黑麵餃子

1947年春節的前一天，解放軍某部在伏牛山地區打勝仗後，奉命轉到舞陽縣休整。春節當天的早晨，解放軍部隊的指戰員被謝家村的老百姓分散拉到家裡過年。但指戰員們嚴格執行部隊規定，絕不在老百姓家搞特殊，老百姓給什麼就吃什麼，飯後一定要交飯錢。

當天，部隊首長陳賡也被一位大娘邀請去做客。據回憶，當時大娘包了兩種面的餃子，一種是白麵，一種是黑麵，準備用白麵餃子招待陳賡。但陳賡見狀，端起黑麵餃子就吃。

見大娘硬要他吃白麵餃子，陳賡幽默地說自己就是愛吃黑麵餃子，一見到黑麵餃子，會“急得我喉嚨裡像伸出一隻手”。見大娘阻攔，陳賡迅速將餃子送入口中，然後對大娘說：“還有沒有了？我還沒有吃飽呢！”

1957年，毛澤東和李濟深

李濟深：借春聯抒懷

民國時期，不少人往往通過春聯來抒發個人的家國情懷。1924年臘月，著名愛國將領李濟深從廣東回故鄉過春節。當時，李濟深深受孫中山的賞識，在粵軍中擔任重要領導職務，並受孫中山囑託，幫助籌劃建立黃埔軍校，正是事業的上升期。加之李濟深國學底蘊深厚，對於滿門忠孝、詩禮傳家等道德倫理觀念非常崇尚。

到家後，家人請他題寫春聯，李濟深當仁不讓，在家人為他準備的大紅紙上奮筆疾書，寫下一副春聯：

一門孝悌傳家業，萬里江山入夢魂。

1944年抗戰期間，李濟深從桂林返回故鄉大坡山，領導敵後抗日。這年李濟深已年近花甲，但壯志不已。他四處奔走，反對國民黨頑固派的分裂政策，主張國共合作抗日救國。在共產黨和進步文化人士的影響下，他的觀念發生了巨大變化，內心充滿了忠心報國和對抗戰勝利到來的樂觀精神。當年臘月，他在家鄉過年，在除夕再次揮毫疾書，寫下了以下一副春聯：

心如老驥常千里，春入梅花又一年。

鄧小平：親自下廚，堅持要多做幾個菜給孩子們吃

1969年，受“文革”衝擊，鄧小平一家被下放到江西省新建縣的原福州軍區南昌陸軍步兵學校。在那裡，鄧小平度過了三年多的謫居生活。

他的小女兒毛毛後來談起在江西度過的第一個春節時，記憶猶新的一個感受就是“冷”。她在《我的父親鄧小平》一書中回憶道：沒有節日的鞭炮、過年的喧鬧，我們一家人同樣高高興興地做了頓簡單的年夜飯，安安靜靜地送走了1969年，迎來了1970年。

而對鄧小平家的年夜飯印象深刻的還有李井泉之子申在望。1972年，他曾探望鄧小平，並在鄧小平家中度過了一個難忘的春節。剛到鄧小平家裡，鄧小平和卓琳就把家裡所有好吃的東西都拿出來招待孩子們。鄧小平還馬上到廚房生火炒菜，給他們做米粉肉和醪糟雞蛋吃。

申在望以前根本不知道鄧小平會炒菜，而且嚐嚐味道，炒得還特別香，特別好吃。那天晚上，全家人推遲了吃飯的時間，因為鄧小平堅持要多做幾個菜給孩子們吃。他蒸了糯米飯，怕孩子們不夠吃，他還拿出了個小臉盆來蒸飯，分量很多。鄧小平說：“你們儘管吃，今天吃不完，明天還可以吃嘛。”鄧小平知道申在望是四川人，愛吃四川菜，還特意炒了放辣椒的回鍋肉，說是四川人要吃回鍋肉才算打牙祭。

責編：小林

網編：宋瑩

監製：方丹敏