國營飯店，指的是上世紀所有制屬於集體或者國家的飯店。那時候在國營飯店裡吃飯，不僅要花錢，同時還要交糧票。

當時的國營飯店裡雖然菜價不貴。但是因為那時人們的收入水平普遍較低，很少有人能夠去得起飯店吃飯。那時把去飯館吃飯叫做“下館子”。這是很有面子的事。

那時候國營飯店的飯菜質量是有保證的。什麼地溝油、殭屍肉、缺斤少兩、摻假等現象是絕對不存在的。

圖為國營飯店裡的服務員在給客人上菜。

80年代的物價有多便宜？豪華國營飯店裡一桌酒菜只需要20到30元錢，茅臺酒才8塊錢一瓶。

圖為一桌顧客在國營飯店裡面就餐。看上去在國營飯店裡面就餐的顧客滿意度很高。

這張照片是當時國營飯店裡吃飯時的火爆場景。直到90年代，國營飯店逐漸衰落，私營飯店興起，如今的國營飯店已經幾乎看不到了。