兩名婦女收集一匹死馬的屍作為食物，列寧格勒圍城戰。

列寧格勒圍城戰是第二次世界大戰中軸心國為了攻佔蘇聯列寧格勒而實施的軍事行動，圍攻從1941年9月9日開始直至1943年1月18日蘇軍才開闢了一條通往城市的狹窄通路，到了1944年1月27日才最終獲得解放，共計被圍872天。在為期872天的圍城戰中破壞了大部分的公共設施、食水、能源及糧食供應，導致列寧格勒地區空前的大饑荒。

每天定量食用125克麵包，定量卡和木匠膠（許多人將其煮沸並食用作為食品補充劑）

麵包定量卡

在圍攻的第一年列寧格勒便經歷了五次糧食削減：1941年9月兩次削減，10月一次，11月兩次削減。將體力勞動者的每日食物消費量減少到250克，其他平民的每日食物消費量減少到125克。1941-1942年冬天，當所有的鳥、老鼠和寵物都被倖存者吃掉後，食人的報道開始出現，1941年11月，有人將切碎的人肉製成的肉餅在市場上出售。許多被送到公墓埋葬的屍體都有缺失的部分。直到1942年新的菜園覆蓋了該市大部分空地才緩解了飢餓程度的糧食配給。

11歲女孩坦雅·薩維切娃的日記

11歲女孩坦雅·薩維切娃的日記。她的日記中記錄了當時的飢餓情況以及她祖母、舅父、父母和兄弟姐妹的死亡。日記的最後寫到：“只剩下坦雅自己”。在圍城結束後，她死於營養失調，她的日記曾在紐倫堡審判中被作為證物展示。

儘管納粹領導人不知道列寧格勒的居民會堅持這麼長時間，但他的計劃一直是餓死這座城市。在對列寧格勒的圍困中多達200萬人喪生，其致命性大於投向廣島和長崎的原子彈。結束時，列寧格勒300萬居民中只剩下70萬。