從茹毛飲血到炙烤火燒，從煎炒烹炸再到川魯粵菜系，中國人的飲食，越來越精細，也越來越包羅永珍、博大精深。

然而，在中國古代，許多達官顯貴的舌尖，不僅嚐遍珍饈美味，有的還為殘忍、奇特吃法而上癮。

唐朝年間，武則天的寵臣張易之，便製作了一個鐵蒸籠。蒸籠內放置炭火，旁邊設有裝著五味湯汁的銅盆。

鵝、鴨被放進蒸籠後，受慢火炙烤摧殘，便會競相爭飲湯汁減輕痛楚。殊不知，湯汁已被炙熱，如此則鵝鴨裡外受熱，不一時便毛落肉熟。

而到了清朝，有位喜食鵝掌的滿族大員，更發明出了一種獨特吃法。他令人在地上支起鐵板，燃起木炭，將肥鵝置於鐵板之上。鵝掌受熱，一邊慘叫一邊跳躍不止。據說，鵝的垂死掙扎，已將渾身氣血匯聚於足掌之上。因此，此法烙熟的鵝掌，味道異常鮮美。

不過，到了康熙二十八年，這位大員因叛亂被抓，有人知他擅長“炙鵝掌”，便決定以其人之道還治其人之身，以鐵板炙鵝法將其活活烙死，也算天道輪迴，報應不爽。

而如今要說的這位殘暴食客，便是明朝萬曆年間的太監閩高奄。

此閹豎生於1543年，北直隸安肅縣麒麟店人，幼年家貧，6歲時被父親賣給了人販子，幾經折騰倒手，閩高奄最終被淨了身，成了明朝宮廷裡的一個小太監。

明朝隆慶六年（1572年）五月，穆宗駕崩。六月，朱翊鈞即位，是為神宗顯皇帝，改明年為萬曆元年。

神宗登基，賢臣張居正輔政，實行了一條鞭法等改革，社會面貌煥然一新。但是自從張居正死後，這位神宗皇帝，便越來越不像話了，甚至變著花樣兒搜刮民脂民膏。

於是，宮中大批太監，被派往全國州城府縣，擔任礦監、稅監職務。而太監閩高奄，此時也混上了稅使肥缺，前往廬州府六安州督查稅務。

由於背後有皇帝撐腰，閩高奄來到六安州後橫徵暴斂、作威作福，官員人人忌憚，商家、百姓更是苦不堪言。閩高奄每年所徵稅賦，一成歸了朝廷，倒有九成財富進了自家腰包。

這廬州知府更是不敢怠慢，花費巨資，親自監工建造了闊氣的太監府。

閩高奄在府邸之中，看錦繡如蔽葉，視金玉如瓦礫，每日使奴喚婢，吃盡穿絕。而他還蓄養了數十位年輕貌美女子，每遇飲宴便令翩翩起舞，閩高奄自是獵豔群芳，陶醉不已。

整日面對美女佳人，閩高奄雖然垂涎三尺，卻終究是個“被廢武功”的不全之人，因此，常常憤恨自己“胯下無物”、雄風不再。

俗話說，“楚王好細腰，宮中多餓死”，閩高奄的心思，竟被一位遊方道士私自揣度了出來。於是，這位道士登門求見閩高奄，並主動獻上杜撰的“以人補人”生陽秘方，稱烹食童子，可以陽物復生，盡情享樂、娶妻生子。

閩高奄聞言欣喜若狂，重賞黃金百兩，道士得了賞賜，抽空溜之大吉不提。且說這閩高奄，自此後便派爪牙前往窮鄉僻壤，去買貧民的幼子，謊稱閩衙想收養兒子，將來必享榮華富貴，云云。

彼時，百姓艱難，一想領走孩子可得數銀，孩子做了稅使太監養子，也是一輩子吃穿不愁。因此，數月之間便騙得男童百餘人，皆秘密帶往太監府，每日好吃好喝養了起來。

從此後，閩高奄每餐，便多了用男童心肝、脯肉做成的菜餚，他也盼望久久為功，自己真能重新長出勃然之物來。

話說半載之後，一天，廚師又要宰殺、烹製男童。便將剩餘的十幾個小孩，又集體驅趕進空房子中。廚師令小孩繞圈奔跑，自己提刀在後邊追趕，目的是讓男童熱身揚氣，宰殺後利於功效。

此時，這些男童驚恐萬狀、涕淚橫流、競相奔走。廚師從後面抓住一個高個子男童，準備殺了烹製菜餚。這男童匍匐在地，磕頭如搗蒜，只求廚師放過自己。廚師殺人無數，今日卻有些手軟，也落淚說道：“我哪裡救得了你？幹這種損陰德的勾當，我也是情非得已！”

恰在此時，外邊忽然傳來“知州駕到”喊聲。廚師不禁心中一動，回身對地上男童說道：“是生是死就看你的造化了，如今知州大人恰好路過，你扯他衣物求救，或有一線生機！”

說罷，廚師開啟房門，任由男童逃出，自己坐以待斃、只求一死，實在不忍再殺一個男童。

話說這高個子男童跑出太監府，跪到知州大人面前，懇求救命。這知州詢問緣由，男童詳細講出太監食人之事，知州不禁悲憤嘆息，但思忖此案證人難尋、閩高奄又實在惹不起，於是將男童帶回府衙，從長計議。

數日後，知州偷偷叫來男童，對他說道：“此案我這個州官也是難辦，懲制閩高奄非我所能，且先保你一命去吧！”接著，知州命人包紋銀三十兩，連夜送男童返回家中，並叮囑他們一家速速逃走，越遠越好！

後數年，閩高奄因它事牽連，獲罪伏誅，食童一案終未事發。只有高個男童，時時講說此事，深誡時人，勿將男童賣與太監也。令人不勝唏噓！

參考文獻：《太監烹人食精髓》