過年前一直抱怨七天太短，可這個春節才過了一半，6歲的小侄女已經嚷起來了：天天一樣的飯菜讓人難以下嚥，你們看，人家電視劇上，阿房宮300裡，這天天得有多少好吃的呀！

我一下笑了，那麼多朝代，你拿誰比不好，偏偏要找短命的秦王朝。從歷史的角度來看，秦始皇非常偉大，在祖上幾代人努力的基礎上，他一舉統一了整個華夏大地，結束了從春秋到戰國長達549年的分裂局面，廢除了分封制，代之以郡縣制，並實現了書同文，車同軌，統一度量衡，對中國和世界歷史產生了深遠影響。

據此就斷言秦始皇的年夜飯有多美味，恐怕會連兵馬俑都跳出來表示反對。

司馬遷在史記中描述商朝最後一個統治者紂王的時候，曾用了酒池肉林一詞，到了秦始皇時，中國文明向前邁進了一大步，但在飲食方面卻沒有提高多少。確實，從天上飛的，地上跑的到水裡遊的，秦始皇只要一聲令下，這些都少不了，似乎又止乎於此。

今天，我們已經對白米白麵習以為常，相信秦朝皇宮吃到白麵也沒多難，全天下服侍幾百口人還是沒問題的，可是，秦始皇還是很難吃上一頓大米飯，由於稻米本身加工困難，到了魏晉時期，人們對於大米的加工方法仍然停留在用溫熱水浸泡再用手搓的水平，不能達到精細化的生產。

談論美食總離不開酸甜苦辣鹹，在秦始皇的時代，中國人已經學會了製糖、釀醋、煉鹽，苦味也不難調製，但是，秦始皇卻很難體驗辣味。

辣椒直到明末才從美洲傳入中國，最初還是作為觀賞作物和藥物存在，清初的時候，貴州、川渝一帶的人們才開始品嚐，換句話說，中國人吃辣椒的歷史僅有400多年。僅從這一點來說，無辣不歡一族就決不會愛上秦始皇的年夜飯。

現代人吃薯條離不開番茄醬，甚至還有番茄味火鍋，更不什麼一些家常菜了，西紅柿的地位由此可見一斑，不幸的是，在秦始皇的年夜飯上見不到這樣的美食的，明朝王象晉的《群芳譜》才出現西紅柿的記載，而中國人真正大吃特吃番茄的時間能夠讓你驚掉下巴。

1927年，老舍還在自己的小說《趙子曰》嘲笑一些學生，說他們硬裝洋氣，到西餐館子裡點“西紅柿炒山藥蛋”，嚐了一口覺得難以下嚥，在8年後的一篇題為《西紅柿》的短文中，他再次稱，中國人因為不習慣，過去是不吃西紅柿的，因文化入侵才逐漸接受。

這意味著我們將西紅柿當作一道蔬菜的歷史不足百年。對於另一道美食----土豆，我們的食用歷史也不足500年。

其實，即便是古人常吃的烤肉，放在面前，你很可能也不想嘗一下，畢竟離開孜然的烤肉還能叫烤肉嗎？新疆作為我國唯一的孜然生產基地，只有1000餘年歷史，相當於唐宋時期。

結根結底，隨便哪個小康之家的年夜飯都要比秦始皇的美味得多，如果能穿越到2200年前，我相信，你很快就會黑著臉跑回來，再也不會挑三揀四了。（部分圖片來自網路）#春節# #過年#