“我沒吃過狗肉，也從來不想吃......士各有志。愛吃狗肉者由他吃去，不幹別人的事。”——梁實秋《狗肉》

關於該不該吃狗肉這件事情，在中國可一直都算是一個難題。大家應當都還記得自2008年起就開始的有關“玉林狗肉節”的鬧劇，幾乎是年年都要鬧上一場。無外乎是愛狗人士，和狗肉場老闆之間的鬧劇。但這種分歧也不是現在才有的，而是自古有之。

自新石器時代中國人就有食用狗肉的痕跡留下，在浙江餘姚縣的河姆渡遺址，就有發現狗的骨架存在。而後周天子宴客的御用珍饈之一，就有狗肉。古人那時候為何吃狗肉？因為窮啊，物資匱乏，肉種類稀缺，有記載：“非鄉飲酒、膢臘、祭祀無酒肉”。

肉食種類稀缺的時候，狗肉不也叫做是一道珍饈了？即使是後來，人類掌握了畜牧的技術，開始蓄養家畜以供使用。狗肉這一道美食，也沒有從餐桌上下去過。甚至在秦漢以前，狗肉的食用都還不是普通人可以吃的呢。在《禮記·王制》中就有記載：

“諸侯無故不殺牛,大夫無故不殺羊，士無故不殺犬豚，庶人無故不食珍”

什麼意思？就這篇文章的立場來解釋我們可以這樣認為，諸侯階級才能吃到牛肉，大夫階級才能吃到羊肉，士族階級才有可能吃到狗肉和豬肉，庶人階級就愛吃啥吃啥吧，反正也吃不到。所以說在古代，狗肉這道美食可是士人階級權利的象徵。

但像現在的愛狗人士一樣呼籲立法禁止吃狗肉的情況也不是沒有。中國歷史上第一次禁食狗肉是在北宋崇寧年間（12世紀初）的時候，宋徽宗將將登基。他為什麼禁止吃狗肉呢？因為他屬狗，為了避諱他便頒佈禁令：天下禁殺狗。

但這一禁令釋出之後，朝野譁然，民眾們紛紛抗議。甚至有太學生們專門上書反駁宋徽宗的禁令，道：

“朝廷事事紹述熙豐，神宗生戊子年，而當年未聞禁畜貓也。”

這說的就是，你屬狗就屬狗撒，你爹宋神宗當年生在戊子年屬老鼠，也沒有說立法不讓全國養貓啊。就宋朝那種全民貓奴，養只貓還要專門去送“聘禮”的情況下，誰敢讓他們不養貓？

所以就這樣，宋徽宗的這個禁令實行了沒幾年便不了了之了。只不過民間還是給這個皇帝一點面子的，自此之後便是“狗肉不上席”。就是說大家吃歸吃，就是不光明正大的宴客了，給這皇帝留點面子。

而除了這個之外，就沒有再出現過什麼禁用狗肉的新聞出來了。除了民間一些因為自己養狗做寵物的，物傷其類下不吃狗肉。剩下的吃不吃隨意，而再次出現這個聲音就是現代了，也就是2008年的時候在亞洲動物基金會的呼籲下，北京奧運期間暫停了狗肉銷售。

自這之後，一些愛狗人士就在中國開啟了反狗肉的活動。這當然是無可厚非的，畢竟只是呼籲而已。現下狗這種生物已經與貓兒一起成為廣大中國人民最喜愛的寵物伴侶，許多人都將狗當成了自己的一種精神寄託。

且現在隨著人民的物質水平不斷的提高，就連以前那些專供祭祀的“牛肉、羊肉”等專用肉都被端上了平民百姓的餐桌之上。狗肉便不再那麼大眾化，也不是非吃不可了。所以說呼籲百姓不吃狗肉這件事情，無可厚非。

在古代也有愛狗人士，勸諫眾人不要吃狗肉的。比如說清代文學家以及美食家李漁就曾批判過食用狗肉，在他的《閒情偶寄》中說道：

“豬羊之後，當及牛犬。以二物（牛和犬）有功於世，方勸人戒之之不暇，尚忍為制酷刑乎？”

自這我們可以看出，吃狗肉之爭自古以來就沒有聽過。有些人不吃狗肉，不愛吃或者是因著一顆愛狗之心不捨吃。但人家的勸諫就真的是勸諫而已，可現代一些偏激之人非要在其中攪風攪雨，做的好像吃狗肉就是犯了什麼天大的罪過一般。

這樣偏激的態度，誰又會真的願意聽你的？就向文章開頭梁實秋先生所說的那樣，我不愛吃狗肉，但愛吃狗肉的，你不隨他吃去就好了?個人的選擇憑什麼要你橫插一腳，公然干涉？