歷史上唯一被醃成臘肉的皇帝是遼太宗耶律德光。

耶律德光是大遼王朝首任皇帝耶律阿保機的小兒子。按照常規，接班人應該是大兒子。耶律德光作為小兒子能當接班人，肯定年輕有為。

耶律德光二十多歲接了班，雄心勃勃，一心平定中原。耶律德光想睡覺，有人給他個枕頭。大漢奸石敬塘殺了抗遼英雄，認比自己小10歲的耶律德光當乾爹，要耶律德光發兵過來。石敬瑭在耶律德光支援下當上了兒皇帝，為感謝乾爹，忍痛割愛，把自己兩名手藝高超的御廚送給了他。這兩名御廚是師徒關係，師傅叫林鬍子，徒弟叫魏三刀。

三年後，石敬塘死了，他的侄子石重貴繼位。每年都要向耶律德光繳納大量金銀珠寶，石重貴心理不平衡，便提出“稱孫不稱臣”。耶律德光一聽惱了，光想裝孫子不想給好處，不行！便發兵滅了後晉。耶律德光設宴獎賞立功將士，命令林鬍子辦御宴。耶律德光嚐了一口，口味不合，一怒之下殺了林鬍子，將魏三刀屁股打得腫老高。

耶律德光在後晉的皇宮裡，盡情享受著石重貴的妃嬪，快活似神仙。可是中原百姓卻不屈服，游擊戰、麻雀戰，到處冒火。這陣勢就跟利比亞差不多。卡扎菲死了，可並不太平。耶律德光在人民戰爭的汪洋大海里焦頭爛額，無法招架，最後決定三十六計走為上。當然，臨走時沒忘記把皇宮裡那群美眉帶上。

走到半途，耶律德光感到身體不適。太醫一號脈，立時變了臉色：“皇上，您染上熱疾了。一定要遠離女色，否則……”耶律德光一腳把太醫踹倒在地：庸醫！狗屁不通！你不叫我近女色，是想讓我早死吧？耶律德光為了洩火，發揚艱苦奮鬥連續作戰的作風，辛勤耕耘不分上下班，最後火沒洩出來，卻從嘴裡洩出半盆鮮血，交了購糧本。

文武大臣忙派快馬到遼國的首都上京送信。耶律德光的老孃述律太后聞此噩耗，不禁大慟。兒是孃的連心肉啊，述律太后有些不理智了，竟傳下懿旨：生要見人，死要見屍。

文武大臣聞旨立時犯了愁：沒冰箱沒飛機啊！眼下正值三伏，屍體已經有了氣味。要是運到家，還不頂風臭三十里?可是，不遵太后的懿旨是要掉腦袋的啊。

正在眾人一籌莫展之際，魏三刀毛遂自薦，說自有妙招解此難題。文武大臣命他快講，他說，把皇帝屍體做成“羓” ，屍體就不會腐爛發臭了。

“羓” 是北方遊牧民族的特色食品。他們喜歡吃牛羊肉。殺了一隻牛或羊，一下子吃不掉，就把牛羊的內臟掏空，用鹽醃上，就成了“羓”。

其實就是中原地區的“臘肉”。因用鹽醃，故能長期儲存。

大臣們聽了魏三刀的辦法，起初不以為然：這不是把皇帝當成畜牲了嗎？但想了想，舍此又無它法，只得答應按魏三刀的主意辦。

魏三刀將耶律德光扒得一絲不掛，舉起牛耳尖刀，帶著報復快感，噗嗤一聲，將耶律德光肚子剖開。晃了幾晃，哧啦拉開一道口子，然後掏出雜碎。魏三刀把耶律德光裝進一個超級大鹽罈子裡，密封起來。

EMGRAND EC7牌臘肉運到上京，述律太后舉行了隆重的招魂儀式。老太太開啟壇蓋一看，嚇得“娘啊”一聲尖叫，一屁股蹾在地上。“誰出的這個餿主意，我要剮了他！”說罷將魏三刀繩捆索綁，砍了腦袋。

皇帝被做成臘肉，這事猛一聽不能令人置信。其實，很多偶然的事情中都包含著必然。

如果耶律德光不侵犯中原，如果侵犯中原後不去吃石重貴的剩飯，如果吃剩飯不是那樣暴飲暴食，如果他老孃不下那樣的懿旨，如果他身邊沒有魏三刀那樣的廚師，耶律德光就不會當歷史上絕無僅有的臘肉皇帝。

但這些如果發生的可能性不大，所以EMGRAND EC7牌臘肉的誕生就是順理成章的了。