在民間過新年的時候，家家戶戶都很熱鬧歡喜。人們會進行大掃除、貼春聯，等等一系列辭舊迎新的準備。在農村過小年的時候，人們要把在灶臺的灶神圖像給撕掉，把新的畫像給貼上去。在貼灶神的時候，要特別嚴謹小心，不能夠隨便敷衍了事。

人們認為自己，貼灶神的時候不用心，那麼就會影響，來年的經濟收入。因為灶神也是決定著，一個家庭吃喝的神靈。對灶神不尊重，那麼最基本的吃飯問題，就無法得到解決。

一、對灶爺看著鍋，必定欠賬多的解釋

把灶王爺的畫像，貼在廚房裡面，也能夠保障新的一年，能順利解決吃喝問題。因為古時候就流傳出，灶神也是一個家庭，裡面的諸位神靈。

家裡面有灶神能夠清楚，每個家庭的日常生活情況。在過小年的這一天，灶神就要回到天庭開會，和及時彙報自己的日常工作。在廚房粘貼灶神，對於百姓來說，能夠鎮宅保平安。

這句俗句灶爺看著鍋，必定欠賬多的意思，就是對張貼灶神的位置特別講究。要把灶神張貼在灶臺的前面，不能讓灶神看見，鍋具裡面的食物。這就要求人們，張貼灶神的位置要麼高要麼低。如果讓灶神看到，鍋碗瓢盆裡面的食物，就會讓自己負債累累，日子就會過得拮据窘迫。

灶神認為這樣的人，沒有居安思危的意識。家裡面經常有肉，也代表著這樣的人，過於沉迷於吃喝享受。灶神就會給這樣的人更多的懲處，讓家庭成員揹負更多的債務。以便讓人們認識到自己的錯誤，以及要端正自己的思想。

傳說中在灶神上天彙報工作的時候，人們要進行全面的清潔打掃屋子。在生活中就不需要，再小心翼翼地行事說話。人們在做事說話的時候，也能夠更加地輕鬆，減輕心裡的負擔。

到了正月初一的這天，人們也認為灶神，會從天庭返回家裡。大年初一這天每個人，都要開始注意自己的言行，要規規矩矩地過生活。在小年這天也就是，灶神回到天庭述職的時候，人們還要準備好酒菜。是希望灶神回到天庭，要多在各位仙人面前誇讚百姓。這樣等灶神降臨人間的時候，才能夠給百姓，帶來更多的好運。

二、不同的理解角度說法

還有另外一種說法，就是當灶神看見，鍋具裡面的食物後，就會認為這個家庭生活過得不錯，每頓都能夠吃得這麼豐富。灶神也認為這樣的家庭，就不需要在新的一年裡，給這樣的家庭更多的庇護和照顧。

這樣這個家庭很可能，就因為這個原因，導致家裡的人來年運氣不好，讓自己負債累累。

人們除了在小年這天，準備豐富的飯菜以外，還希望給灶神更多的甜頭，以此拉攏灶神給自己好運勢。就例如會在供奉的飯菜旁邊，放置度數比較高的酒水。這樣當灶神飲用高酒以後，回到天庭就會把家裡面，不好的事情給全部遺忘掉，在天神面前對這家人進行誇獎。

人們還會在供奉的食物旁放置糖果，也是希望利用糖果去賄賂灶神。讓灶神吃了以後甜滋滋的，給這家人帶來財富和好運。

如果把灶神的畫像，正對著灶臺裡面的食物。這樣就好像是在饞灶神一樣，灶神每天看見這麼豐富的美食，自己卻吃不上也會，引起灶神的憤怒。

這樣的後果就是，在未來的日子裡，灶神也不會讓，這家人過上好日子。通過自己的能量，讓這家人的生活品質下降，甚至還要讓這家人，依靠借錢才能過日子。

想讓一個家庭穩定，長久地過上好日子，以及在來年能夠，收穫健康的好身體。要特別注意粘貼，灶神的畫像位置。這樣既能夠讓灶神，一直庇護自己，還能夠吃上美味的飯菜。足以顯現出張貼，灶神位置的重要性。

每個地方的傳統風俗不一樣，供奉灶神的方法也千差萬別。人們在民間出現的眾多祭神舉動，也是希望各方神靈，能夠除災避邪。

總結：

人們希望通過祭神，讓自己能夠迎接，新一年的好運、祥瑞和福氣，讓人們能夠順順利利地度過新的一年。正因為民間存在的傳統風俗，讓人們在過年的時候，能夠感受到濃濃的年味。對傳統文化的認可和傳承，也是尊重歷史的表現。後代也能夠從這些習俗習慣中，瞭解到孝道的寓意。這樣過年的時候，才會更有感覺和味道。