今天全國漲價區域較多，部分地區漲幅偏大，漲價趨勢似乎很好，實際存貨依然不少，冷庫蛋等低溫天氣，老雞價低有些惜售，今年天氣非常詭異，農業行情更加有詭，歷史罕見旺季不旺，立秋後的高溫不減，全國大部區域乾旱，缺菜似乎不缺雞蛋，趨勢似好也不見太好。

從漲價情緒看，漲價是全國南北兩頭，兩頭天氣應該更熱或更涼，反而南方天氣還比中間地區溫度好，南方前幾天下雨後走貨明顯好轉，北方蔬菜便宜，天氣開始轉涼，雞蛋價格也開始上漲，以前是高溫乾旱才漲價，今年是高溫乾旱難漲，反而下雨後才漲價，天氣詭異，蛋價似乎也比較詭異，實際上今年高溫溫度太高，下雨後人們食慾偏好，高溫區不僅街上沒人，大家吃東西難以下嚥，跟往年完全相反。

從高溫角度看，今年應該非常缺菜，北方菜價反而非常便宜，南方雖然下雨，蔬菜生長條件依然不好，除了瓜類之外，綠葉菜全國都少，缺菜應該有利蛋價上漲，難道雞蛋真的很多？

從老雞角度看，今年雞價始終高位，近期雖然下跌，今年整年平均雞價不低，說明淘雞量不多，今年前期豬肉非常便宜，難道雞肉就很好賣，要麼換羽多要麼淘雞少，這說明雞並不太多，雞價今年旺季肯定已經是一劫。

從小蛋看今年上雞量非常大，天氣這麼熱，360枚30斤左右的雞蛋並不太多，34斤以上的高端雞蛋依然存在缺貨，小品種雞所上的量比往年上升比例大很多，小蛋也並沒有氾濫成災，市場上所說的小蛋實際是37～42斤的，小品種雞最大的就是這個重量範圍，加上今年天氣溫度高出歷史，蛋重下降的大品種老雞也幾乎都在42～43斤，今天45斤左右的雞蛋90%都是換羽雞，沒有電商銷售模式的小蛋本來就難賣，小品種+降蛋重的雞蛋本來就多，冷庫蛋進入電商平臺銷售又佔據了銷售市場，這就是今年和去年旺季不旺的局面，蛋雞還有在劫難逃的趨勢。

從庫存和冷庫蛋看似乎更加有詭，庫存量較大還能漲價？實際北方天氣開始轉涼，養殖戶惜售條件又比較成熟，漲價風聲才剛剛出現，北方惜售又有些跡象，冷庫蛋等進入低溫有利市場回溫銷售，冷庫也開始惜售，老雞看到蛋價上漲更加惜售，這種情況下的漲價非常不利，注意漲價引起的惜售，惜售引起的漲價後面又是一地雞毛，冷庫蛋今年又像20年的劫難。

綜合預計，短期漲價是家庭消費一直不差，價格下跌到終端有膽接受，並不是市場非常缺貨，觀察後天的市場走貨，後天或者再過三天能好才是真的好。