艾丁格啤酒是哪個國家的?艾丁格是世界上銷量最大的德國啤酒,而且還有“小麥王”的美譽,那麼艾丁格啤酒怎麼樣呢?可以這麼說,基本上喝過艾丁格啤酒的,沒有說不好喝的,其品質絕對是精釀中的上等,而且生產方式也有別於其他小麥啤酒,只不過其價格不便宜,難以成為口糧,只能偶爾嚐嚐鮮。
德國艾丁格啤酒的口感特點
艾丁格啤酒是根據1516年德國啤酒純釀造法釀製,具有130年的歷史,採用最佳天然原料和原產地清澈地下泉水,以獨家工藝釀製,成為巴伐利亞古老小麥啤酒釀製登峰造極之作,如今也成為世界上銷量最大的德國啤酒,並且在德國當地有“小麥王”的美譽。
那艾丁格啤酒怎麼樣呢?其口感是非常好的,因為其釀造工藝也有別於其他小麥啤酒。艾丁格啤酒在裝瓶前先行過濾,這樣利於長期保存。加上瓶內成熟,經過兩次發酵而成,如同法國香檳一般,所以特別清新宜人,成為全球範圍小麥啤酒中的極品。
艾丁格啤酒白啤酒液金黃,泡沫量小,瀰漫焦糖、柑橘和香草的清香,入口清甜微苦,殺口適中,不屬於渾濁型德國小麥,而是水晶型小麥啤,經過過濾之後的艾丁格啤酒入口更加清爽,口感柔順,麥芽風味濃郁,同時酒精度也相對較高。
除了傳統的艾丁格白啤,還有艾丁格黑啤酒,是少見的小麥黑啤酒,濃厚的酒體意味著更濃醇的口感,屬於一派經典的“德國風味”。
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