不知道大家注意到沒有，在一個家裡面，其實只有廚房才算得上是真正的“工作區”！其它客廳基本上休閒娛樂，臥室用來休息，至於書房，大都是閱讀或用電腦上網。

如果說擁有自己的住房，是為了提高生活的品質，那麼廚房，就應該是最值得投入和重視的地方了！

無論是水電改造，還是廚房設計，又或者電器配置，都比任何一個區域要考慮得更多。而廚房裡使用的電器，最重要的肯定是油煙機了，尤其是“煎炸烹煮燉燜炒“的中式廚房！

可以說油煙機的好壞，很大程度決定了一個廚房使用的舒適度與幸福感。油煙機怎麼選？除了考慮品牌，還有3個“細節”要留心！

品牌選擇

在很多家用電器領域，高階市場基本上都是被外資品牌把控著，而抽油煙機這個領域，始終被國產品牌牢牢佔領。相比西方品牌，國產品牌更瞭解國人的烹飪習慣，再加上以方太為代表的企業，在油煙機技術方面的研發和投入，均遙遙領先外國的品牌。

2019年3月17日，江蘇常州，FOTILE方太吸油煙機和燃氣灶展位亮相家電廚電展會。

所以煙機品牌的選擇上，毫不猶豫推薦國產品牌。如果預算充足，方太、老闆選高檔型號不會錯。比如方太的雲魔方就很有特色：蝶翼環吸，負壓外擴，攏煙範圍更廣。

中低端的有華帝、蘇泊爾、美的等更多品牌選擇，完全沒有必要追求高價的合資品牌！

側吸還是頂吸

選擇側吸還是頂吸，也是很多人糾結的一個問題。這裡想說明的一點是，有些人覺得側吸的吸力更大，因為離灶具比較近，事實上就油煙吸力來講，側吸與頂吸的區別很小。

選擇側吸還是頂吸，考慮的主要因素應該是另外二個：是否會碰頭、顏值是否滿意！

因為身高的問題，加上煙機的安裝位置基本固定，頂吸油煙機很容易碰到頭，而且非常疼痛的。

如果你實在喜歡頂吸油煙機的顏值，可以在煙機上面貼上這種防撞條，安全又不太影響美觀效果！

側吸油煙機吸菸，油煙不易經過臉部，對人的臉部面板健康更友好。還有個好處，就是容易清潔。綜合來講，更傾向側吸油煙機的選擇。

風量與吸力的關係

風量是油煙機的一個重要技術指標，理論上講，風量越大，吸力越強。但實際上並不是這樣的。

首先，風量越大，它的噪音也會越大，好的油煙機應該是控制風量與噪音的平衡。

其次，風量大並不代表吸力效果就一定好，吸力效果還煙道設計、公共煙道都有密切關係。標稱的風量實際上是最理想的工作環境狀態才能達到，而質量不好的煙機，真正工作起來會遠低於標稱。

最後，風量虛標問題，大品牌一般不會這樣，小品牌的風量虛標並不奇怪。

像方太18m³風量的雲魔方油煙機大概在2200左右，而一個雜牌的油煙機號稱33m³風量，才賣5、600塊，讓人無語！

清潔維護

選擇油煙機還有一個重要因素就是易清潔性，不管多貴的煙機，重油汙的清洗都是一個讓人頭疼的問題。

不要以為“免清洗”就真是不用清洗了，這個概念就如同“無醛地板”一樣。

易清潔的油煙機，首先吸力要足夠讓人滿意，這樣大部分的油煙都會排入公共煙道，另外就產品的細節設計，這也是考究大品牌與雜牌的區別！不要小看產品的細節設計，而這些細節，正是體現產品品質的地方。

還是以方太雲魔方煙機為例，它採用隱藏式油網設計，除了更美觀外，清潔也更加方便。

一體式成型集煙腔，不容易藏汙納垢，可拆卸易清潔雲板，一板一面一擦即淨。每天用完廚房即時清理，煙機的清潔工作就會容易很多。

對於煙機濾網上的重油汙，如果有洗碗機的話可以直接放在裡面清洗，簡單省事。沒有洗碗機的小夥伴，建議使用專業的油汙清潔劑。

大公雞頭和mistolin小黃瓶都是口碑比較好的清潔劑，家裡可以備一點。

油煙機基本一季度就要清潔一次，勤快一點的話一個月清潔一次，就能還你一個嶄新的油煙機。