在日常生活中，每個家庭廚房裡都會有煤氣灶，甚至有些家庭喜歡用雙煤氣灶。雖然雙煤氣灶可以方便我們的生活，但是使用不當一樣也會存在問題。那麼，你知道雙煤氣灶哪邊適合煲湯，哪邊適合炒菜嗎？今天就給大家分享一招雙煤氣灶使用的小常識，解決了很多家庭困擾的煩惱。下面就來了解一下雙煤氣灶的正確使用方法吧！

第一個原因：防止燙傷

經常下廚的朋友都知道炒菜的時候需要用到大火，而且動作幅度比較大。因此，在使用雙煤氣灶的時候哪一邊適合炒菜，哪一邊適合煲湯就尤為重要了。遇到這樣的問題，正確的做法是右邊炒菜，左邊煲湯。假如右邊煲湯的話，那麼在炒菜的過程中由於動作容易不小心碰到煲湯的鍋而燙傷自己。因此，煤氣灶左邊不適合炒菜。另外，大家在右邊煤氣灶炒菜的時候，燒完菜出鍋時倒菜也會比較順手。

第二點原因：火力不同

家裡有雙煤氣灶或者在購買煤氣灶的時候都會發現燃氣灶的銘牌上面都會直接標著右邊灶臺會比左邊灶臺的火力更大。然而，煲湯的時候大家喜歡用小火慢燉更入味，炒菜時大家喜歡用大火翻炒。因此，在使用雙煤氣灶的時候，左邊灶臺用來煲湯，右邊灶臺用來炒菜會更好。

第三點原因：避免弄髒衣服

經常在廚房燒菜煲湯的時候都會發現煲湯的鍋會不停地散發出霧氣。此時，如果你在左邊灶臺炒菜的話，那麼這些霧氣就會直接跑到自己的衣服上面了。不僅會弄溼自己的衣服，而且衣服上會有一股異味就需要換洗了。因此，大家為了避免這種情況的發生，在使用雙煤氣灶的時候，左邊用來煲湯，右邊用來炒菜。