現在家電的競爭越來越白熱化，國產品牌做的越來越好，原本被日系品牌牢牢佔據的冰箱市場，現在很大的比重都已經被國產品牌覆蓋。但是在高階領域，日系品牌還是憑藉其特有的專利技術、高階的工藝，以及高檔次的設計感牢牢佔據了市場，就像日立，現在被普遍認為屬於家電類的高奢品牌。

而我本人也是對日系電器非常青睞，之前去日本還差點人肉揹回一臺日本燃氣灶。這次家裡更換冰箱，我最終選擇了原裝的日立R-XG420KC這臺非常豪華的多門冰箱，今天分享給大家。

【外形和設計】

華麗水晶鏡面，冰箱也養眼

作為一款高階品牌的冰箱，外觀肯定是不可以遜色的，這款機器的面板是華麗的水晶鏡面，和日立的旗艦機750是同款面板。水晶鏡面的豪華感營造的非常好，而且對廚房來說非常百搭，一進廚房就可以讓人眼前一亮，非常吸睛。

隱藏式按鍵，未來的科技感

和水晶鏡面面板搭配的是隱藏式觸控按鍵，在息屏狀態下你是看不到的，讓冰箱的面板變成非常完整的一個整體。而當被啟用後，懸浮在面板下的按鍵就非常漂亮了，可以看下圖顯示，有一種來自未來的科技感，酷炫異常！

【更好設計帶來更多舒適】小身材大容量，適合緊湊型住戶

這是我選擇這款冰箱最重要的原因，因為本身高階系列大多數面向大戶型客戶，產品系列一般尺寸都比較大，這種小尺寸大容量的高階冰箱，現在可選擇款倒的確不多。

日立420是我找到的少數幾款小尺寸大容量的產品，非常適合上海市中心這樣的地段，一般廚房都不太大，一個冰箱的佔地面積可能就十幾萬，買太大的冰箱真的是比較拘束。

對我來說，冰箱的高度和深度一般都不是問題，寬度是實實在在影響能不能放入廚房的核心引數，因為現在大家廚房都儘可能多做櫥櫃，如果冰箱佔用的空間過大，就可能會讓廚房少了一組櫥櫃，對收納影響巨大。

這款日立R-XG420KC僅有600MM的寬度，可以做到401L的大容積非常難得，600MM的尺寸一般就是我們普通家庭主流廚房櫥櫃的寬度，現在的中式洗碗機或者消毒櫃基本都是600MM的尺寸。再考慮到散熱，只要你家有605MM-610MM就可以輕鬆將冰箱放進去了，這點不錯。

多門設計，分割槽更加的合理

相比較傳統的雙開門冰箱或者對開門冰箱來說，多門冰箱擁有更多優勢。雖然容積相差不多，但是多門冰箱可以細分為更多的儲存區域，食物竄味的可能性更低。此外多開門冰箱還可以擁有單獨的製冰室、冷藏室、冷凍室、低溫保鮮室等，使用更加靈活，對於不放特別大件物品的家庭，我個人感覺多門冰箱是更適合的。

【多種技術保障新鮮】日立黑科技，真空冰溫保鮮好

真空冰溫科技，算得上是日立冰箱系列產品的殺手鐧了，單從技術角度來講，的確算得上市場獨一份。所謂的真空，是利用小型真空泵抽取密閉空間內的空氣，讓區域內的大氣壓降低到0.8個標準值。因為密閉空間內空氣近乎停止流動，氧化作用被大大減緩，所以能夠更好的儲存食物本身的水分和營養元素。

同時整個區域採用了間接製冷方式，利用周圍空間的溫度來進行製冷，沒有冷風直接吹動食物，自然也能更好的保護食物表面水分，哪怕長久儲存也不會幹燥變味。真空冰溫區域的溫度穩定在-1℃或者1℃左右，食物處於微冷凍狀態，既能很好的避免汁液流失，也不會產生凍結，特別適合儲存一些嬌貴的食物，比如豆腐、海鮮、糕點等食材。

急速製冰，製冰速度驚人的快

用過自動製冰的人基本都說好，特別是夏天，冰箱的製冰室裡基本冰塊就不會斷了，只需要定期將淨水放入儲水盒，開啟製冰功能，就可以得到大小均勻、冰清玉潔的冰塊了。而且難得的是這款日立R-XG420KC的製冰效率非常的高，只要80分鐘就能製作完一盒冰塊。

如果你說你不需要製冰室，拿冰盒放入冷凍室也一樣，那就大錯特錯了。首先冷凍室製冰理論上是沒問題的，但是效率非常低，因為它是透過冷凍的方式，所以基本要一晚上時間，在你特別急用的時候是沒辦法給你製冰的。而且當凍成冰塊以後，特別塑膠製冰盒，你很難把冰塊弄下來，往往會凍的很牢，對女士很不友好。但是製冰盒的出現完全逆轉了這種情況，冰塊在80分鐘內製作好以後，直接會掉入冰盒室裡，使用的時候直接取用即可，方便快捷，相信你會愛上它！

自動清洗，避免細菌的滋生

雖然上面我說了很多關於製冰功能的好處，但是在實際使用中也有很多不便，最顯著的大概就是清潔問題了。我最早使用的冰箱也是帶製冰盒的，不過後面幾年使用的頻率就下降了，因為老的製冰盒需要你自己洗，特別是一個冬天不用以後，需要洗很久，而且裡面很細的管道很難清洗，需要很細的毛刷，甚至有一些極端的管道，還帶幾次拐彎的，連毛刷都刷不乾淨。就因為清潔的問題，我在使用的後幾年就不怎麼使用製冰盒了。

但是日立R-XG420KC的製冰室居然是自帶清潔的！居然是自帶清潔的！居然是自帶清潔的！震驚的話說3遍。

急速冷凍，凍住新鮮凍住營養

這個優點我以前不覺得，感覺不就是凍肉嘛，快點慢點有什麼區別呢。直到我在COSTCO買了四五百一份的高等級牛排，我才發現其區別。

普通冰箱，我把牛排放入後，如果解凍會有很多的血水流出，而牛排之所以好吃之所以嫩，很大程度上就是因為這些血水本身在牛肉的細胞裡，加熱後還鎖住在肉裡，吃起來當然就多汁了，但是冷凍過程如果比較慢，細胞壁破裂的就會比較多，解凍以後的血水也就越多。

所以這個急速冷凍的功能就體現出其作用了，急速冷凍不僅僅加快了冷凍的效率，更加鎖住了肉類和魚類食物的新鮮和營養，而且雙層的空間設計，更利於食物的收納，避免雜亂；就像我放在冰箱裡的牛肉使用急速冷凍功能後，再次解凍食用的時候口感更好，更加多汁。作為一款高階冰箱，這個功能是必備的！

鉑金觸媒，讓蔬果進入休眠

鉑金觸媒技術也算是日立冰箱的特有技術了，在日立420冰箱的內部，擁有一臺小型的發生器，會不斷的釋放出鉑金觸媒因子。這種物質可以很好的分解掉空間內的乙烯和異味，並將之分解為二氧化碳和水，降低瓜果蔬菜的呼吸運動，在這種情況下，蔬果的水分和營養流失都會變緩，有助於更長時間的保持新鮮。

【歸納小結】

在使用了一個月之後，個人感覺這款冰箱擁有相當多的優點，除了以上我所說的這些之外，還有很多方便使用的小細節，而且暫時還沒有感覺到什麼無法忍受的缺點。