如果廚房只能留一個鍋,那一定是雪平鍋。
日本國民用鍋
神田雪平鍋
鍋裡有菜,家裡有愛!
一口日本神田雪平鍋
料理一家人三餐四季的美味
歲末年初,家庭聚餐變得多了起來
廚房烹飪時,一口好鍋尤為重要
快速烹飪,便攜順手,耐酸抗腐......
都成為考驗鍋具是否優質的關鍵
媽媽好幫手
全能型料理“選手”
雪平鍋起源於日本,在日本幾乎算是國民鍋,銷售榜上常年身居C位,家家必備。
媽媽們只需要一口雪平鍋,就可以輕鬆完成所有家庭料理。從煮物到甜點,從一人晚餐到全家三餐,全部可以一鍋解決!
即使是廚房菜鳥,用它簡單地煮個面、熱杯牛奶、做一些快手料理,簡直就是神器般的存在,超!級!方!便!
一鍋等於N鍋,
餐餐不重樣!
從最簡單的食材開始,早餐給孩子拌沙拉。晚餐給家人拌冷盤。直接端上桌,普通的小菜都變得高大上起來。
雪平鍋深約8cm,倒入較少的油,就積起一定的深度,油滾開的速度特別快,所以它特別適合拿來做炸、煎、炒的料理,關鍵是很省油!
側壁薄至0.8mm左右,輕而結實,導熱速度更快,加熱起來比普通鍋快2-3倍
快速導熱,鎖水保鮮
做飯更省時、省力!
煮粥也只用15-20分鐘就可以“開花”,忙碌的上班族不用起大早,也能做好一頓早餐!
拿來炒菜,足夠高的鍋內溫度,能加快食物熟的速度,更好的鎖住肉與菜中的汁水,肉質嫩滑,蔬菜爽脆
一鍋PK掉N鍋
用著輕鬆,做飯省心
雪平鍋可追溯1000多年的歷史,因鍋身有雪花一樣的紋路而名滿天下,進入尋常百姓家。
— 匠人匠心的“槌目紋” —
雪平鍋的紋路是經驗豐富的匠人手工捶打出的“槌目紋”,不僅看著漂亮,料理起來也特別實用。
“槌目紋”能有效防止溢鍋,讓水保持在平面翻滾的狀態。
— 超高工藝的443材質 —
另外,鍋身採用443不鏽鋼,比一般雪平鍋使用的430不鏽鋼,防鏽效能進一步提升。
底部的環形凹凸工藝設計,讓導熱速度加快,受熱更加均勻,大大縮短煮熟一頓飯的時間。
烹飪時不挑灶具平臺,燃氣灶、電磁爐、爐灶等都能妥善料理。
— 人性化的“廚房神器” —
鍋的側壁厚度在0.8mm左右,整隻鍋的重量不到500g,約1瓶礦泉水左右的重量,特別省勁稱手。
鍋身堅固耐用、導熱性強,但也沒有任何化學塗層新增,健康環保。
神田雪平鍋vs普通鍋
手柄是真空無痕焊接,結實又無多餘的鉚釘,防燙隔熱,也不會藏汙納垢
尾部還有個掛鉤,可以懸掛收納,方便瀝乾不佔空間
可以用明火 / 電磁爐 / 電陶爐等等都適用
用電磁爐的單身租房一族,還是通用煤氣灶的大家庭,它都可以駕馭!
使用下來,雪平鍋顏值高、小巧輕便、燉煮全能,確實很不錯。
好的東西也需要好的打理,不鏽鋼材質的鍋具來煎、炒,確實容易燒黃燒黑,但它依舊很美,小編倒覺得更添了一種過日子的煙火氣。